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9月の限定をいただきに【つなぎ】を訪問。9月の限定も2種類で下記の通り。

らぁ麺屋 つなぎ　9月限定麺情報

限定麺Ａ　油そば 冷or温　～天地返し仕様～
つなぎ特製モチッモチ麺ッ　本来の味を楽しんでもらいたい限定麺
画像は具材が上に乗ってますが提供時、麺の下に全具材&特製醤油タレありますので
麺をひとくち食べましたら豪快に天地返しし、よーくまぜて召し上がってください
途中の味変ににんにく食べるラー油で楽しんでください
最後　スープ割も出来ます
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限定麺B　冷製 ヴィシー風そば　～牡蠣餡掛け～
まだまだ暑さ続く予感ッ　ヴィシー風スープに特製冷し麺
濃厚な大粒牡蠣をバターソテーし、旨味凝縮冷製とろみソースを掛け
途中味変にレモンを搾って楽しんでください
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入店し券売機で限定麺Ａのボタンをポチっと押して、カウンター奥の方の席へ。
今月の限定のＢは牡蠣なのでスルーです(笑)　この日は×がついていました。

高橋店長さん、店員さんにご挨拶。このメニューは、皆さんよくご存じの〇んてんオマージュの一杯。先月試作品をいただきました(*^-^*)　
先月は冷やしの塩をいただいたので、今回は温の醤油でオーダー。

店長さんから試作品のレポを読んだお客さんから、限定でやって欲しいという声が多かったので今月の限定でやることになったとか。なにか嬉しいですね。

少し待って着丼です！
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知らない人が見たらＴＫＭ（卵かけ麺）かなと思いますよね。
麺の上には、生卵が乗っているだけですから。٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪​​​​​​​
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冷やしも美味しいと思いますが、油そばはやっぱりモッチリした麺でいただくのが好きなので私は温派。ゴワムチ麺が好きな人は冷やしでしょうね。

軽くマゼマゼしていただきます。
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ずずずぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～♪
麺は加水高めの微ウェーブ太麺でしっかり茹で切ってモッチリ度最高!
油そばの麺はこうでなくっちゃ！　
その麺に醤油ダレと油がが絡んでめっちゃ美味しいですよ。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))　
先日の塩も良かったけど、醤油のほうが好きかな。　
底に溜まったタレと油を混ぜ合わせると麺の熱気で湯気が立ち上り香りが舞い上がります。
+.ｏ.+ﾟﾙﾝ♪ヾ(●’∀’●)ﾉ♪ﾙﾝﾟ+.ｏ.+ﾟ​​​​​​​
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味変の自家製辣油とニンニクもすぐに投入しましょう。
美味しいのわかっているから(^_-)-☆
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麺の上にすべて乗せてグリグリかき混ぜます。　
カラシビが足りない人は、卓上に辣油や山椒、一味唐辛子などあるので大丈夫。✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡　​​​​​​​
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辣油の殻さと風味、ニンニクのパンチが加わってさらにパワーアップ

この辣油も美味しんですよね。
辛さは普通ですが胡麻とか揚げ葱とかの風味がプラスされて、食欲増進です。
☆-(ﾉ●´∀)八(∀｀●)ﾉｲｴｰｲ​​​​​​​
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麺の下には、角切りチャーシュー、バラ海苔、唐辛子、
あれ？？？メンマがないと思ったら角切りメンマで目立たないので、ないかと思っちゃいました。

角切りと細切り、どちらが良いかなと思いましたが食べやすいのは細切りで追い飯するんだったら角切りのほうが良いかな。　
角切りチャーシューはホロホロ解けて、麺と良く絡んでいますね。
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崩さず残しておいた卵黄を最後に崩し麺と絡めれば、それはもう鉄板の旨さ。
卵って本当に美味しいですよね。
ネットリした濃厚な黄身が堪りません。((((((((●*’v｀)ノ🥚
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麺量200g弱でサクッと完食。具材が結構残るので、追い飯したいところをグッと我慢。
ランチライスは50円でおかわり自由です。　＼(^_^)／
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最後にスープ割をしていただいて、完飲FINISH。
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本家の〇んてんでは油そばは、いただいたことはありませんが、出身店の〇しおか、〇太では油そばをいただいたので比較すると、自分の好みからいうと「つなぎ」のほうが好きですね。
大きいのは麺。
このモッチリした太麺が油そばにピッタリだし、味変の自家製辣油やニンニクも凄くいいですね。

このメニューは、温・冷、醤油・塩の4通りの選択ができますので、ぜひ味わってほしい一杯です。
ご馳走様でした。(人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆