たく☆
麺’s
きりまる
ノリダー
たく☆さんの他のレビュー
85点
87点
80点
70点
86点
コメント
こんにちは。
具材たっぷりで満足度高そうです。
フライドオニオンは揚げ具合でだいぶ質感が変わる気がします。
glucose | 2020年9月25日 11:02こんにちは。
焦がし煮干しにニンニクがほのかに効いてますか、具材含めてメチャウマそうですね🎵
涼しくなって熱々スープも嬉しいじゃないですか(*^^*)
塩対応 | 2020年9月25日 11:26焦がし煮干しですかー😆
香ばしい匂いが漂って来そうです🤤
NORTH | 2020年9月25日 12:08こんにちは
焦がし煮干しとは多分食べたことないかも！
ニンニクも仄かにきかされていて
あと引く感じがいいですね！
具材の彩りも良いですね！
キング | 2020年9月25日 12:19こんばんは^^
焦がし煮干ってどういう調理をしてるんでしょうね。
フラオニとフラガリが両方入ってるって珍しい。
としくん | 2020年9月25日 19:16こんばんは
煮干しを炙ってるんですかね。
アップにしてスープを見ても以前みたく煮干し粉をバサっとでは無い感じ。
盛り付けの彩りも良いし、レベルがグングン上がってそうです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年9月25日 20:58こんばんは～
焼干しは大好きですが、焦がしってどんな感じなのでしょうか。
個人的に、興味津々です👌👍
銀あんどプー | 2020年9月25日 22:24こんばんは！
近々行く予定にしてますよ♫ 確かめて来まーす❤️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年9月25日 23:03こんにちは。
煮干しの焦がしは面白いですね。
自分は食べたことないかもです。
チャレンジしてみようかな。
ももも | 2020年9月25日 23:07こんばんは。
焦がし煮干しとは面白いですね！香りがよく食が進みそうです＾＾
poti | 2020年9月25日 23:49こんばんは
コチラはバスさんお気に入りのお店ですよね(^_-)-☆
焦がしの煮干しって、いかにもポン酒が合いそうですね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年9月26日 00:00こんばんは！
焦がし・・ニンニク？え？？煮干しですか???香ばしい香りが想像できます！
みずみず | 2020年9月26日 00:01おはようございます^^
焦がし煮干しって経験ないですね。
どうやって作るのか興味津々です(≧▽≦)
mocopapa(S852) | 2020年9月26日 08:07どもです。
焦がし煮干しって興味を惹かれる
メニュー名ですね😍
限定なのが残念😝
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年9月26日 10:11こんにちわ～！
コレっ、レビュしてませんが頂いてますよ～♪
今度は、またバスで来てみてください。
美味しいオツマミもありますから～♪って自分が言うのもおかしいけどｗ（笑）
バスの運転手 | 2020年9月26日 10:49こんにちは。
麺顔が良いですね〜
此れで850もナイスです。
kamepi- | 2020年9月26日 11:14
到着すると先客はゼロです。
ちなみに後客は4名でした。。
何にするかちょっと悩みましたが、
限定の“焦がし煮干しラーメン”が気になっちゃいましたので、ソレをポチっとしちゃいます。
で、そんなに待たずにご対麺です。
では頂きまーす！
スープは熱々ですよ。
芳醇さのある醤油とニボ感があり、フンワリとした香ばしさが広がりますよ。
仄かに効かせたニンニクが後を引かせる一因になってますね～。
塩分濃度もちょうど良く、飲みやすいスープになってますよ。
麺はストレートタイプの細麺です。
ツルリとした麺肌で、適度にプリっとした弾力がありますよ。
具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・水菜・カイワレ・糸唐辛子・フライドオニオン・フライドガーリック・味玉・海苔です。
チャーシューは2枚入ってます。
柔らかさと甘味のある脂身がイイ感じです。
メンマはコリコリっとした小気味良い食感で、ほんのりと甘味がありますよ。
水菜はお浸しのようで、色合いも見た目も綺麗ですね。
フライドオニオンのザクッとした食感と風味はアクセントになりますよ。
味の染みた味玉も旨し。
美味しかったです。
適度に煮干を効かせながらも、飲みやすく纏められてましたね～♪
また来まーす！
ご馳走さまでした。