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「もやしラーメン」@地鶏ラーメン 赤大屋の写真2020/09/10(木) 夜訪問

以前のレビューで恐縮ですが、今回も素晴らしい一杯と出会えました。
タマネギトッピングとエビ油で。

しつこすぎないスープ、食べ応えのあるコシ強めの太麺、シャキシャキの野菜。。。
スープに魚介系のダシが入っているのか、エビ油との相性が抜群。恐ろしくエビ味に!
ただ、油分が多いのでアブラトッピングしたラーメンに全投入すると大変なことに〜

エビ油さん、結構な量があるので仲間内で行っているならシェアがオススメ。
大抵一人で行くので...半分の量になったら嬉しいな😂

いつも美味しいラーメンありがとうございます😊

覚書
次回は、タマネギ魚粉エビ油(半分)トッピング、アブラとニンニク抜きで👌

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 27件

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