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「ラーメン&カレーセット」@栄屋ミルクホールの写真かなり久しぶり、2度目の訪問です。

平日11:15到着で先客2名。
12時〜13時の間はいつ見ても5〜10人くらいの外待ちができております。

外観も内観もとにかくすごい。
完全に昭和です。これは貴重体験と言ってしまっていいでしょう。
この雰囲気を味わうだけでこの店に来た価値があったと思えます。

注文はラーメン+カレーセット¥1,000。
注文後すぐにカレーだけ先に提供されます。
見るからに私が大好きな家で作るカレーです。
そしてこれが期待以上に美味しい!
普通のカレーより明らかにトロみが強いのが特徴的。そしてかなり甘い。
しかしその甘さがくどくなくて、体に優しく染み渡るような味わいで、このトロっとしたルーとも合っています。
どストライクでした。


そして3分程遅れてラーメンが出てきました。
そのビジュアルはまさしくノスタルジックラーメン。
まずはスープをいただきます。
鶏ガラベースに野菜というまさに王道のノスタルジック系スープ、生姜の風味もふんわり感じます。
醤油ダレが薄目なのだと思いますが全体的にはかなりあっさりの薄味仕上がりです。

麺は中細ストレート。わずかに柔らかめに茹でているのか少しムニっとした不思議な食感。
スープとの相性はとても良いように思います。

個人差の好みの問題になりますが、ラーメンはあまり刺さらず。
が、カレーがどストライク。
ここのカレーが食べたくなるか昭和の雰囲気が味わいたくなったらまた再訪します。

ちなみに10月ですがまだ冷やし中華を出していて、頼んでいるお客さんが多かったので気になりました。

ごちそうさまでした

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