動物系乾物系？塩スープ
細ちぢれ麺ちょいヤワメ
豚肩ロース煮炙りチャーシュー、万能ネギ、もやし、材木メンマ2

こっち方面に用があり最近塩ラーメンばっかり食べてるので思い出したこちらの老舗店。。。
ここもずっと前からブックマークしてた。。。

年季の入った店内、6名くらいでいっぱいかな？
14時頃先客2名で後客も2名な感じ、ビジネス街のこの時間帯はこんな感じかな？
氷入りのグラスを頂き、口頭注文でランチタイムは先会計、席にお茶（麦茶？）のボトルが

ほどなく到着、キレイな透明な黄金色のスープにちょい表面が炙られた大きい豚チャーシューの存在感
じんわりエンミもちょうどいい鶏ガラ？と乾物？と香味野菜？な塩スープなのかな？牛骨のような甘い感じとしっかり旨味で結構好みの味、あとやはり今風ではない懐かしさも感じるかな。。。
ちょいヤワメの細ちぢれ麺、ズルズル美味しいが結構スープを吸うのが早いかも、よりヤワメにより太くなるような感じが。。。
見た目と異なりかなり柔らかで適度な味付け、肉も脂も美味しい豚肩チャーシュー、これは食べ応えもあり美味しいね、シャキシャキもやしもいいが材木メンマも珍しい

昭和30年代にこれが出てたのか？？？結構ブラッシュアップされてきているのでは？
といいつつ、かなり好みの味で美味しかったです。。。
この店名も貴重で長くやった来られたお店、まだまだ長くやっていただきたい感じです。。。
また伺います。。。