微妙に近くにありながら生活圏とは違い以前10年前？くらいに一度訪問したきりだったが、ここ最近になってななんどかGOTOEATで久しぶりにちょくちょく訪問する様に。
(GOTO民にとっては、ラーメン屋でGOTOやっているところ少ない中、ここはなおかつ深夜？明け方近くまでやっているのは非常にいい。二軒目やシメ利用としても非常におすすめ。つまみも充実している。)

久しぶりの訪問でメニューから、内装から激変していてびっくり。
メニューもイタリアンを意識したものが多くなっている。

前回は醤油ラーメンとビール。
今回はビールと油そばを注文。
うーん美味い。
油そばは油そばではあるがその上にはたっぷりのパルメザン。
しかもそこらにあるなんちゃっての粉チーズでは無く、本物のちゃんとしたパルメザンを削ったものがふんだんにかけられている。
これが本物のイタリアだぞという気概を感じる。

風味よく力強く旨味がブーストされ、ビールに実によく合う。
麺も太く味わいもしっかりして美味い。
業務用ではない手仕込みのメンマも地味に美味い


前回食べた醤油ラーメンのスープがあっさりしながら実に滋味深い最近では珍しい手仕込みのちゃんとしたいいスープだったので、スープ小碗でも付いているとうれしかったかなというのはあり
ここ最近寒いので油そばで一杯飲んだあとにあのスープを飲みたくなる
それと1人飲みちょい飲みマンとしては、300円くらいの少量つまみあるとうれしいかなというのもあり。

手仕込みの美味しいラーメン食べれる
美味しいいいお店。