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「くわ田らぁ麺」@美味食間 くわ田の写真もうJ並みのチャーシューの量がどぉわい好きです。これだけあれば、文句のもの字もでませんです。くわ田らぁ麺はその容姿からビジュアル系のらーめんといえるでしょう。

≪終わらないです≫

朝目が覚めて、片道90キロあるらーめん屋に行こう、という気持ちになるのは一体全体どーゆーわけかしら。

異常? たぶん異常だ。

とにかく、くわ田のらーめんを食べないと禁断症状が出てくるのです。それは1週間がまんするのが限界です。

くわ田のシャッターは11時半に開きます。だからここ(埼玉県所沢市)を9時半に出るとちょうどいい。こういう計算だけは速いのです。

道中は順調で11時32分に到着。先客は5名でした。みなさんのレビューによると行列という言葉を拝見しましたが、

平日に関しては行列の心配はないようです。12時の時点でも店内は6割の入りでした。

このらーめんは非のつけどころがない。キャベツの芯が入っていてもそこはご愛敬。この点数を差し上げたい。

こんな不思議ならーめんは初めてです。どーやってつくるのでしょうか。

写真のチャーシューはまず野菜を食べたりどけたりして平らな土台を作り、そこにチャーシューの迫力を撮影できる環境を作りました。

これでも、少しでもみなさんと違う写真を撮ろうと努力ちているのであるんす。

ね、チャーシュー大迫力でしょ。量だけじゃなくて味もしっかりしてるんだから、ほんと恐れ入ります。

三角カウンターの隣りに座ったサラリーマンの上司と部下はそれぞれカレーと、味噌カツ?定食を注文していました。

ぼくは心の中で、そんなもんたのんだらあきません。らーめん頼まないと、などと呟いておりました。

レビューすることも忘れて、らーめんと格闘、そして完食。スープも全部です。

このらーめんを食べている時はレビューのことは忘れたいですね。

ごちそうさまでした。

※追伸
会計のときに店主の猪瀬さんと奥さんとお話することができました。

やっぱり次の店になる物件を探しているそうです。場所はまだ未定とか。

おそらく、猪瀬さんがつくるらーめんはまた食べることができそうですよ。

くわ田フリークのみなさん、よかったですね。

所沢からきてることを告げると、ふたりともびっくらこいてました。

猪瀬さんの「事故には気を付けてくださいね」という言葉が身にしみました。

確かに43にもなると若いころのとげとげしさが抜けて安全運転になりますけど、

事故は一瞬ですからね。

というわけで、ふたりのさわやかな笑顔に見送られました。

あんな笑顔に見送られたのははたしていつの日以来か。記憶がありません。

さわやかな冬のある1日でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

soccerboyさんこんばんは。

そうですよね。ぼくなんかご主人とは話したことないんですけど、今日の笑顔、ほんと爽やかでしたよ。
またあの味がどこかで食べられそうです。奥さんがおっしゃってたのは栃木市で物件を探していたそうな。それはボツになったそうですが、間違いなく、またあのらーめん食べられそうですよ。
ぼくも週1のカラダになってしまいましたw

だいたい朝起きてらーめんのこと考えますか?
ぼくは考えますw

Shogo | 2009年1月16日 00:07

負けたあ~

Shogo | 2009年1月16日 00:17

Tamnさん、こんばんは!

また、くわ田さんに食べに行かれたんですね。うらやましいでーす。
平日は厳しいんで今週の土曜日にでもと考えてましたが、土曜日だとシャッター30分前くらいでも厳しいですよね・・・

Tamnさんのコメントの通りで本当にビジュアル系のらーめんですよね。

麺’s | 2009年1月16日 00:25

麺s’さん、こんばんは。

ビジュアルといったらルナシーやラルクアンシエル並みっすよね(古い)。
おっさんなので今何が流行ってるかわかりませーん。w
Jにはない美しさがあるし。。。

土日のシャッターはどーなんでしょうね。なんか恐ろしいことになってる噂ですし、

一回その行列を見てみたい気もします。

Shogo | 2009年1月16日 00:30

Tamnさん、年代はそんなに変わらないので僕もビジュアルといったらルナシーやラルクですよ。

先週は、土曜の繁忙期にちょうど店の中にいましたが、くわ田は客席が多いんで中で待ってる人(らーめん待ち)+外は5~6名の行列でらーめんが完売になってました。先週は、調理もくわ田らーめんのオーダだと一回に2名分を調理するのがやっとと言う感じでしたね。あれだけ丁寧においしいらーめんを調理しているのですから時間がかかるのもわかる気がします。 明日午前中、会社サボっちゃおうかな・・(笑

麺’s | 2009年1月16日 01:04

会社さぼっていっちゃえ~いっちゃえ~。
会社がなんですか!!!!

なんて無責任なこといってますけど、ぼくは3年前に会社をやめてフリーで仕事してます。
会社いけば同僚たちとバカ言っていた時代が懐かしいです。
今は一人なのでしゃべる相手もおらず、ただただパソコンに向かう仕事です。
うち半分はこのサイトをみているかもしれませんw

土日はほんとすごそうですね。今日も6割の入りだったんですけど、やっぱりちょっと時間かかりますって言われてました。

大勝軒もブロンソンもいいんですけど、くわ田みたいな店所沢にできないですかねえ~。ほんと

Shogo | 2009年1月16日 01:14

KMです。
好奇心旺盛なので、興味深々です。
それにしても100点のラーメンは食べてみたいです。
おそらく好きなタイプでしょう。

KM | 2009年1月18日 17:28

こんばんは。

100点ですが、どーでしょう、なにぶん瞬間湯沸器的単純な性格が大きく影響しているかと思われます。ただ、確かに今回の惚れ込みようには自分でもびっくりしています。
おそらく、今月で終わってしまう寂しさと、片道100キロという、「距離」が、常時くわ田が脳裏をかすめる理由だと思います。
スープは二郎とはまったく別物です。KMさんのレビューをすべて拝見させていただきましたが、KMさんは正真正銘のJユーザーですね。
ですので豚骨魚介のくわ田のスープにKMさんの舌がどう反応するか楽しみです。
ただ残された時間が少なく距離もあるため、訪問のチャンスが限られてしまうのが惜しいところです。
今月の休みは19(月)25(日)26(月)となっています。

クルマでいかれる場合はくれぐれも安全運転で。
佐野インターで降りてから国道50号をはしるのですが、高速で飛ばしてきた感覚がそのまま残り、また田舎のため、国道でも簡単に80キロで走れます。先日くわ田を訪問した際、黄色で停止したクルマにフルブレーキングで突っ込みそうになり、あやうくこっぱみじんになることろでした。
完全にスピードの感覚がこちらとは異なります。

お気をつけていってらっしゃいませ!

Shogo | 2009年1月18日 18:26

はじめまして

群馬の田舎者のタカサキサイレンスと申します。
1月15日にこちらで頂きました。もしかして三角カウンターの小上がりを背にした席にいらした方ですか?
自分は12時10分頃三角カウンターに(合い向かい位)座った者です。
お勘定のときにお店のママさんと会話をされていらした方がいらしたのでもしや・・・
と思いました。

タカサキサイレンス | 2009年1月18日 20:03

タカサキサイレンスさん、初めまして。
コメありがとうございます。

15日の日は、たぶんわたくしだと思います。
左隣りにサラリーマンの上司と部下が座っておりました。
くわ田にお伺いしたときだけは、周りのお客さんをチェックするのですが、
あの日に関してはお客さんが多くて、チェックし忘れました。
会計のときはいつもめがねちゃんだったので、あの日は初めて奥さんに
会計してもらいました。お話したことがなかったので、思い切って
「おいしいですね」と言ってみました。
あの奥さんはお客さん全員の顔覚えちゃうんじゃないでしょうか。凄いです。

タカサキサイレンスさんのレビューはよく拝見させていただいてます。
こちらのほうにもよくいらっしゃるんですね。川越の旬とか。。。
レビューのなかで、ハングリードラゴンが気になっております。美味しいですか?
あとプロフィールがおもしろいですね。平壌市とは。。。笑いながら読みました。
機会がありましたらぜひお会いできれば嬉しいです。

まだ新参者ですが、今後ともよろしくお願いいたします。

Shogo | 2009年1月19日 10:55