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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線渋谷駅の南西、東急プラザ渋谷の６階にある。・店の外観：店内を見渡せるガラス張りの外観、白い看板。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで１１席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外３人。・店員 ：調理の男性１人。・注文方法：店外にあるタッチパネル式の券売機から選択して注文。・注文品 ：黄金の塩らぁ麺（９８０円）・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。・具 ：チャーシュー（２枚）、崩れ穂先メンマ、茹でコマツナ、刻み？おろし？ネギ。・麺 ：細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、柔目のプリプリした食感。・スープ ：見た目は、黄色っぽい油がたっぷり浮いた透明感のある黄金色。喰ってみると塩味。出汁のベースはトリっぽい感じで上品ではあるがぬるい。・その他 ：高い割には満足感が低い。堪能した。
ひぐま
バフ
FUMiRO
絹ごし木綿
千年
hori
・店の場所：ＪＲ山手線渋谷駅の南西、東急プラザ渋谷の６階にある。
・店の外観：店内を見渡せるガラス張りの外観、白い看板。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで１１席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外３人。
・店員 ：調理の男性１人。
・注文方法：店外にあるタッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 ：黄金の塩らぁ麺（９８０円）
・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。
・具 ：チャーシュー（２枚）、崩れ穂先メンマ、茹でコマツナ、刻み？おろし？ネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、柔目のプリプリした食感。
・スープ ：見た目は、黄色っぽい油がたっぷり浮いた透明感のある黄金色。喰ってみると塩味。出汁のベースはトリっぽい感じで上品ではあるがぬるい。
・その他 ：高い割には満足感が低い。
堪能した。