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「中華そば 小」@中華そば まるきの写真店内は煮干しの匂いが充満している。
えぐみのない煮干し出汁で生姜も結構効いている。
麺は乾麺のような縮れた中細麺。
チャーシューはスープに浸して温めておくと柔らかくなって美味しい。

チャーハンとセットがマストかも。

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