東京タワーお膝元の裏通りに佇む浜松町人気店。
地元リーマンや常連に愛される人気振り。

醤油らあめんと塩らあめんからのつけ麺と和えそばの四大構成。
メニュー押したら麺をストレートかちぢれ2種から選択。

女性に人気のヘルシーな白ごまビーガンラーメンに
共同開発した持ち帰り220円のビーガンヌードル担担麺。

卓上はGABAN白黒胡椒にラー油とお酢構成。席間には仕切りも。
コの字カウンターの奥には迅速作業の店員3名体制。

ランチは炙り焼豚乗せこむすびにからしねぎ無料。
タワー伝統の三角むすびは食べるタイミングが難しいですね。

ギラギラ節に香ばし薫り特徴の魚介風味推し激アツ甘露醤油に
風味と甘さと熱さ三位一体トリアートをウリにした渾身デフォ。

提供直前バーナー炙りの香ばしジューシー豚バラに
散りばめられた三つ葉と軽快シャキねぎに柚子片アクセント。

厚めラードとギラギラ銀節浮かせた魚介風味ガツンの濃口醤油は
甘味醤油ダレに香味野菜と鶏ガラ旨味下支えの激アツ仕立て。

歯触りクチり加水適度なエッジ効かせた中細ウネり麺は
甘味濃口出汁と相性抜群 ハリ弾力に硬さ適度なツルパツ食感。

途中からしねぎを搭載し後半ステキなピリ辛ジャンク増し。
甘味魚介出汁からゆったりと辛さ刺激が程よいアクセントに。

ギラギラ魚介節推しの激アツ甘味濃口醤油に舌鼓。
ごちそうさまでした。