レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
物静かなお二人が迎えてくれます。愛想が悪い訳ではなさそう。スープ、はじめかなり薄味に感じましたが、出汁の旨味があとからやって来ます。しかし、ややぬるい。平打ち麺は、プリプリとした食感。スープとの相性も良いと思います。鶏チャーシューはやや濃いめの塩加減、豚チャーシューはパサタイプながら1cm近い厚みで鶏より濃いめの味付け。長い穂先メンマも濃いめの塩加減。さっぱりスープとのバランスでしょうか。更にとろろ昆布に白髪ネギ、かいわれと、とても充実したトッピングで、どれも美味しいです。最後、色々と溶け出したのか？塩気が強まったスープを完飲。最初の印象から、どんどんと良い方に変わっていく不思議な一杯でした。
hirokin
GJ
よしくん
川崎のタッツー
hirokin
パットの星☆彡
スープ、はじめかなり薄味に感じましたが、出汁の旨味があとからやって来ます。しかし、ややぬるい。
平打ち麺は、プリプリとした食感。スープとの相性も良いと思います。
鶏チャーシューはやや濃いめの塩加減、豚チャーシューはパサタイプながら1cm近い厚みで鶏より濃いめの味付け。長い穂先メンマも濃いめの塩加減。さっぱりスープとのバランスでしょうか。
更にとろろ昆布に白髪ネギ、かいわれと、とても充実したトッピングで、どれも美味しいです。
最後、色々と溶け出したのか？塩気が強まったスープを完飲。
最初の印象から、どんどんと良い方に変わっていく不思議な一杯でした。