Twitterで気になるメニューの告知を見て実に1年ぶりにこちらへ。
まさかのJ系とはw
1100円なのでこの系統ではかなり強気の価格設定。
それだけに期待しちゃいます😎

麺量はデフォで250g大盛だと+100円で375gだそうで迷わず大盛でw

揚ネギの乗ったオイリーな非乳化スープは、序盤は程良い香辛料が先行するものの食べ進む内に強めのカエシが支配して来ます。
もやしとキャベツの他に穂先メンマがトッピングされているのが特徴的🤭

揚ネギが乗っているからでは無いけど、どことなく渋谷の喜楽っぽさも感じるスープです。

このメニュー用の太麺は小麦が香ばしく、ギュッとした閉まるような食感でゴワゴワ感もあって美味しい👌
この麺も村上朝日製かな？
確認出来ませんでしたw

これ系の凶暴さにはやや欠けるけど、スープ、麺、具材の輪郭がとてもはっきりしていて洗礼されたJ系という感じ。
これなら苦手な方でもすんなり食べれそう🤗

お店の方々の接客も素晴らしく店内も清潔感があって、コロナ禍の不安を一掃させてくれるお店です。

次回は火曜日に行ってみようかなw
ごちそうさまでした！