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「背脂 中華そば 830円」@東京の中華そば ちよがみの写真今日は新幹線で大阪出張です。東京駅で少し時間があったので東京ラーメンストリートで未訪問のこちらに向かいます。店には11:30頃に到着。ほぼ満席です。表題をポチし、暫し待ちます。

暫しといっても結構時間がかかり、15分ぐらいで着丼です。あまりオペはよくないですね。ではスープから行きましょう。オーソドックスなバランス型の魚介醤油ですね。「背脂 中華そば」という割には、背脂は少なく、代わりに表層に厚めに油の膜があります。麺は多加水の細ストレート麺で、まさに中華そばといった感じです。ツルツルいけるやつですね。具もすべて平均点レベルです。こういう構成だとちょこんと載った海苔がなぜかとても旨く感じました。完食、スープは半分ほど飲んでFinishです。

旨いのは旨いですが、特徴がないです。食べ終わって少しすると味を忘れてしまう感じです。諸兄のReviewを拝見すると、ほぼ70~80点の間ですが、これ以外点数のつけようがないのではないでしょうか?東京ラーメンストリートは外人さんとか地方の方とかが多く、ラオタはあまり対象としていないのでこれでいいのかもしれませんが。

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

大阪出張お疲れ様です!
ラーストは7年くらい行ってないです。
その時はまだ活気あったんですけどねー🤔

NORTH | 2020年11月12日 17:25

こんにちは。自分が食べたときは魚出汁がかなり効いてインパクトがありました。味落ちちゃったのかな?

いたのーじ | 2020年11月12日 17:26

まなけんさん、こんばんは!

東京ラーメンストリートは出来た当時に六輪舎へ行きましたが、みんなよそ行きな雰囲気ですよね(^^;
大阪遠征のラーメンレビュー、楽しみにしています♪

つちのこ | 2020年11月12日 17:43

northさん
今日のラーストは結構閑散としていました。

まなけん | 2020年11月12日 18:36

いたのーじさん
確かに魚出汁は効いていましたが、なんか特別感はなかったです。

まなけん | 2020年11月12日 18:37

つちのこさん
残念ながら大阪ではラーメンを食べるチャンスが無さそうです。

まなけん | 2020年11月12日 18:38

どもです。
全然出張がなくなってしまい寂しい限り😅
大阪では何処かな(笑)

ラーするガッチャマンさん
なんとコンビニ弁当です。ビジネスホテルですが、お酒が飲み放題なのです。

まなけん | 2020年11月12日 20:37

こんばんは
ラーストはもはやお金が好きなお店ばかりと言った印象です…
まあショバ代もかなりのものでしょうし、そもそも僕もお金大好きですけど…

立秋 | 2020年11月12日 22:42

こんばんは❗
このような旨いけど特徴が残らないラーメンって多いですよね😅
東京駅内にラーメン屋って結構な数ありますね😳

川崎のタッツー | 2020年11月12日 23:23

まなけんさん,どもです。
どこかで聞いた名前だと思ったらラーストにありましたね。
趣味ではなく食事としていただくなら。
きっと安心するお味なんでしょう。

RAMENOID | 2020年11月13日 05:08

立秋さん
そう思います。オペレーションもかなりコスト削減している感が見られます。

まなけん | 2020年11月13日 06:58

たっつーさん
一般の方にはこういうラーメン屋でいいのかもしれませんね。

まなけん | 2020年11月13日 06:59

RAMENOIDさん
そう思います。価格も場所柄を考えればリーズナブルかもしれませんね。

まなけん | 2020年11月13日 06:59

おはようございます。
なるほど!私もたぶん同じような点数つけそうな味ですね^^東京駅のラーストは以前は結構行ってましたが、今は行かなくなりました(>_<)魅力的なお店入れば行くんですけどね。
大阪出張お気をつけて~

poti | 2020年11月13日 08:50

まなけんさん、こんにちは〜
おっ!?大阪出張ですか?アチラでもラー食するでしょうから羨ましいですねぇ〜第3波きてるようなのでお気をつけて〜

ゴブリン | 2020年11月13日 09:09

こんにちは。
商売として成立していれば、普通には十分ですね。

おゆ | 2020年11月13日 09:11

potiさん
僕もラースとは行き尽くしました。
新店が入らないともう行かないと思います。

まなけん | 2020年11月13日 09:32

ゴブリンさん
昨日はドーミーインの夜鳴きそばでした。

まなけん | 2020年11月13日 09:33

おゆさん
この立地ならそうですね。

まなけん | 2020年11月13日 09:33

こんばんは。

ラースト、前を通りますがなかなか入る気がおきなくなりました。
以前は食べたんですけどね。

やっぱりネコが好き | 2020年11月13日 21:59

ねこさん
わかります。値段が高くて、一般受けするやつばかりですからね。

まなけん | 2020年11月14日 06:41

こんにちはー。
ラーストですか、いつか行こうと思うんですが、何か一周くるっと回って…他行こうかってなるんですよね(笑)

AYYE again | 2020年11月14日 11:48

AYYEさん
一流の店が揃ってますが、なぜか魅力にかけますよね?一般向けに振られ過ぎているからですかね?

まなけん | 2020年11月14日 12:09

やはり観光客相手の店だと、こんな感じなんですかね。でも駅に隣接してる店でオペレーションが悪いと電車の時間に焦っちゃいますね。

ひで丸 | 2020年11月14日 19:45

ひで丸さん、
そうなんです。この立地でこのオペレーションは最大の欠点だと思います。

まなけん | 2020年11月14日 20:42