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3回目のお店です。無性に味噌ラーメンが食べたくなり、キングチャイナか満龍か迷いましたが、こちらにしました。以前、味噌ラーメンを食べた時には薄さを感じた為、本日は「こってり」味噌にしました。カウンター11席、テーブル4人掛け×5、2人掛け×3の為、2~4名で来るのが多いみたいです。配膳後、まずはスープを。スープ上部2mm程透明で、これが「こってり」の油かな?と想い、一口。パンチのある濃いスープを期待しましたが、味・コクにパンチを感じず、辛味が目立つスープです(店内には、札幌のお店同様、濃い目の味付けにしてますと張り紙があります)。麺は普通の中太ちぢれ麺、具材の焼豚・ワカメ・ネギ・メンマも普通です。札幌の有名店のFC店らしいのですが、味噌ラーメンについては天竜(浅草橋)、吾作(秋田)を知っているだけに、この点数です。
以前、味噌ラーメンを食べた時には薄さを感じた為、本日は「こってり」味噌にしました。カウンター11席、テーブル4人掛け×5、2人掛け×3の為、2~4名で来るのが多いみたいです。
配膳後、まずはスープを。スープ上部2mm程透明で、これが「こってり」の油かな?と想い、一口。パンチのある濃いスープを期待しましたが、味・コクにパンチを感じず、辛味が目立つスープです(店内には、札幌のお店同様、濃い目の味付けにしてますと張り紙があります)。麺は普通の中太ちぢれ麺、具材の焼豚・ワカメ・ネギ・メンマも普通です。
札幌の有名店のFC店らしいのですが、味噌ラーメンについては天竜(浅草橋)、吾作(秋田)を知っているだけに、この点数です。