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「中華麺+ワンタン」@笹塚 大勝軒の写真永福町大勝軒出身、麺量と煮干感は思ったよりも大人しく万人向けチューニングで食べやすい。
草村商店製の少し柔らかめな麺も当然ながらこのスープにはよく合う。
修行先の味をほぼ完璧に持ち込んでいるので期待が裏切られる事はない店かと思われる。

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