◎味噌ラーメン特盛り￥９５０
これ以上ないというくらい駅前の一等地にある。
店内は狭い三角形型で相席が基本スタイル。
麺は手打ちで「バン・バシっン・バシン」と
店内に響き渡る。迫力の圧倒される。

過去のＴＶ放送によると、注文してから麺を打つ
こだわりたっぷりの「麺」ってことで非常に期待。
メニューは豊富で迷う。
大盛り￥１００　特盛り￥２００らしい。
ほとんどが坦々麺を注文。いろいろ迷ったが
味噌ラーメンの特盛りをチョイス。
注文してから２分ほどで登場。ＴＶで言っていたことは
嘘か誠か(笑)作りおきかな・・・

麺は不揃いで、しっとりした太麺でコシが強い。
一回で噛み切れない。見た目は池二郎っぽいが
触感はまったく違う。今までにない触感。
量は４００㌘前後だが、コシがあるので多く感じる。
写真は↓携帯からも見れます
http://blog.livedoor.jp/lovejiro55buta/

スープは北海道系の「すみれ」に近い。熱々のラードが
表面にあり、濃厚な味噌と生姜の香りがする。
具はシンプルでもやし・ネギ・コマ豚だ。
胡麻の香りも漂いなかなか旨い。
しかしながら衛生面やサービスの部分で
マイナス要因が多いから、２度といきたくと
感じてしまった。（あくまでも個人的な感想）