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「ラーメン750円+餃子」@博多長浜らーめん ぼたんの写真★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
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〇otiさんの壮行会で酒蔵きたやまで飲んだ後は、〆の一杯をいただきに北口の【博多長浜ラーメンぼたん】へご案内。
田中商店出身の店主さんのお店です。

大塚で飲んだ時は、遅くまでやっているので、締めにこちらに来ることが多いですね。
いつも酔っぱらっているのでレビュー無し(笑)
豚骨のいい匂いがします(*^^*)

まずは餃子とビールで乾杯します。

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ラーメンを普通でオーダー。(記憶が曖昧です(笑))
チャーシュー、キクラゲ、海苔、ネギといった麺バー。

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早速、スープをいただきます。
ずずずぅぅぅううう~~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~~♪
豚骨豚頭をしっかり炊いたスープは旨いですね。
飲んだ時には豚骨、二日酔いには豚骨なんです(笑) 
少しトロミのあるスープでカエシはほどほどで豚骨スープが楽しめる一杯です。
本場の博多長浜系より濃厚ですよ。☆-(ノ●´∀)八(∀`●)ノイエーイ​​​​​​​

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最初から辛子高菜とニンニクを入れてたいただきます。
高菜辛子の辛味とニンニクのパンチが豚骨には良く合います。
高菜は結構辛いので、量は調整してくださいね

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ずずずぅぅぅぅううう~~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~~♪ 
木耳の硬めの食感に辛味とパンチが加わって、麺を啜るとパワーが漲ります!
博多豚骨も最近は茹で加減は「普通」でお願いすることが多いですね。
それでも十分、低加水のバキバキした麺の食感を楽しめますし、茹でた麺の歯ごたえもいいものです。

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サクッと完食。飲み締めの博多長浜豚骨、美味しかったですね。
ご馳走様でした。✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

幹事役ありがとうございました。
田中商店出身だったんですね🤔
赤オニありましたっけ?

NORTH | 2020年11月28日 20:40

こんばんは~
呑み〆の一杯の豚骨いいですね〜
一度伺ったときありますが濃厚ですよね〜
辛子高菜に大蒜は鉄板です!

らーめんじじぃ | 2020年11月28日 22:08

どもです。
この日は有難う御座いました🙇
この日もしっかり酔っ払いでしたが(笑)

こんばんは!
飲んだ〆にはやっぱりラーメンが食べたくなりますよね!
長浜系は辛子高菜とニンニクが合いますよね!

麺’s | 2020年11月28日 22:19

極細麺にキクラゲの組み合わせ、
久しく頂いてないので、此処狙います。

FUMiRO | 2020年11月28日 22:32

こんばんは。
その節はありがとうございました&ご馳走様でした☆ラーメン屋ではしっかり私も酔ってましたが、とても楽しい時間でした^^ラーメンも割とパンチあったので、酔った舌でも味の記憶は鮮明です(笑)

poti | 2020年11月28日 23:12

こんにちは。

豚骨いいですね。
最近つくばで頂いた豚骨もなかなかでした。
地元にも一軒オープンしたので、近々行ってみます。

ももも | 2020年11月28日 23:17

こんばんは
飲みの〆に豚骨良いですね!
辛子高菜と大蒜がまた合いそうな
本場よりも濃厚美味しそうです!

キング | 2020年11月29日 01:54

おはようございます😃

未訪なので、ご一緒したかったですよ。
此方といっきは行っておきたいです。
飲み締めか、二日酔いの時にでも(笑)

としくん | 2020年11月29日 05:27

mocopapaさん,どうもです。
そう言えばここは未訪でした。
田中商店さん出身は間違いないでしょう。
アルコール絶ってるんで,昼間に。

RAMENOID | 2020年11月29日 05:42

おはようございます。

酔った後は豚骨、分かります(笑) 何で食べたくなっちゃうんでしょうね?
替玉もしちゃったりして、、、。   お腹の脂肪が、、、w

hiroto | 2020年11月29日 07:04

こんにちは。
potiさんの壮行会の〆はやはりラーメン食べないとですね。
此方はチョコチョコいかれてるんですね。
田中商店も行ったことないんで気になります。

kamepi- | 2020年11月29日 08:52

続いてどうも~!

皆さん良く何で食べますね~w(笑)
でも、田中商店出身のお店なら間違いないでしょうね~♪
最近、この手の一杯食べてないんでかなり惹かれます。

バスの運転手 | 2020年11月29日 09:00

おはようございます。
二日酔いでも豚骨なんですね(笑)
私も最近は麺普通が一番しっくり来ます。
固いほど良い!から少し成長した気がします(笑)

塩対応 | 2020年11月29日 09:14

その節はお疲れ様でした。

本番の長浜より濃厚に感じましたか。
この夜は私の初訪当時よりも美味しく感じました。

スープの上振れか、ブラッシュアップか、
はたまた、酔っ払いだったからか?苦笑

おゆ | 2020年11月29日 14:41

こんにちは。

飲んだ上にまだ飲みましたか! 皆さんさすが!
長浜ラーメン食べてないな、美味しいの見つけなきゃ。

やっぱりネコが好き | 2020年11月29日 15:12

こんばんは!

良さげなところで飲んでましたよね‼️❤️今度は私もご一緒したいでーす♫ モチロン締めらーも😁

こんにちは。

総裁も大喜びだったようで(^^♪。
福岡博多ラーメンは中洲の屋台よりざっくばらんな長浜のほうが個人的には好みです。

glucose | 2020年11月30日 17:38