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「牡蠣と磯海苔塩らー麺」@麺屋 ぬまたの写真2020/11/27 12:20 0人待ち

牡蠣と磯海苔塩らー麺

基本的には前回の塩ベースで上位互換と想像。
結果的に、理由は不明だが、普通の塩ラーの方が旨味豊かで今回は塩っぱく感じられた。

磯海苔はプラス、牡蠣の乱切りペーストの一口目もプラスに感じたので、ちょっと自分でも解せない。

次は醤油か坦々にトライしたい!

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