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「特製醤油ラーメン」@麺屋 ぬまたの写真2020/12/4

特製醤油ラーメン

うーん 麺が美味い!

キリッと濃ゆ目の醤油スープは、醤油が濃ゆいけど旨味も充分、なのか、旨味に負けず醤油も強烈なのか、表現に悩むところ、誤解を恐れず敢えて例えるならば勝◯系。
旨味重視派としてはもっと旨味が分かり易い配合の塩味の方が好みかな。

御馳走様でした。

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