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1/17(土)14時半頃訪問.
10分ほど並んで店内へ,注文後すぐに運ばれてきた.
茹で置き麺はヤワヤワなものかと思いきや結構腰があり,喉ごしも良い中太.
つけだれは一口目,麺を啜った時にむせかえりそうになったほど,酢と唐辛子が効いている.
美味いかと聞かれれば微妙だが,ここでしか食べられなさそうな味わいには満足できた.
次は開店前から並んでチャーシュー入りを食べてみたい.

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