なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
90点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン富士丸 板橋南町店（東京都板橋区）ろいろい

2月26日（金）21時半頃訪問.
店内半分ほどの空席.
表題の食券を購入し,麺の量は少なめで注文.
タイミングが悪かったようで,茹で始めまで時間がかかり,15分ほど待ってラーメンが提供された.
トッピングはアブラとショウガダレ.
スープは富士丸では初めて茶濁した濃厚なもの,麺はやや柔らかめだが,ボソボソした食感,野菜も相変わらずクタクタのものが少量入っており,豚は麺を覆い隠すくらい大きめで厚みのあるものが1枚.
まずは麺をそのまま,次にアブラやショウガダレを絡めていただく.
見た目通り濃厚なスープがよく絡んで旨い.
豚も柔らかく,濃いめの味付けのアブラも旨く,久しぶりの富士丸だったが大満足の一杯であった.

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。