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スープはしっかり出汁感もあり塩分濃度も適度。背油は普通でもそれなりの量が入っている。 卓上には胡椒、にんにく、一味などがあり味変アイテムが豊富。固め指定の麺もパキッとした食感でなかなかいい。チャーシューも脂身がほどほどで美味しい。九条ネギはシャキッとした食感で鮮度がいい。シンプルながらしっかりと作り込まれた味でした。
レインマン
ちっちきち〜
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末端冷え性
ワキ汁背油濃いめで！
背油は普通でもそれなりの量が入っている。
卓上には胡椒、にんにく、一味などがあり味変アイテムが豊富。
固め指定の麺もパキッとした食感でなかなかいい。
チャーシューも脂身がほどほどで美味しい。
九条ネギはシャキッとした食感で鮮度がいい。
シンプルながらしっかりと作り込まれた味でした。