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「チャーシューメン 750円 めし小 50円」@らーめん天天有 神田の写真以前に京都へ出張した際、一条寺にある「天天有 本店」へ訪問し大満足な一杯を食したが、今年の3月にオープンしたこちらの天天有さんは鹿児島にある店舗をルーツとしており、その歴史は京都の天天有さんよりも10年古い(1961年創業)老舗店

開店当初から気にはなっていたが、人気は落ち着くどころか安定した評判を誇っているようで、小雨混じりの平日に淡路町の交差点(最近、このエリアの実食多いナ)から有楽町方面へ向かう際、13:10に到着

店頭にバイクを駐輪するには少し躊躇してしまう幅の歩道にサクッと停め、和風で明るい雰囲気の店内を覗くと、8~9割が埋まっている盛況っぷりにギリ入店できるラッキーな入店タイミングで、後客も続々と続いた

メニューを確認すると、らーめん(650円)・チャーシューメン(750円)・Wチャーシューメン(850円)・特製らーめん(900円)の4種にトッピングも充実しており、「めし」も小50円・中100円・大150円と安価で、おかわり(替玉)も小60円・中100円がある

デフォと100円しか違わないチャーシューメン(&Wチャーシュー)はバラ肉orナンコツorハーフが選べたので、チャーシューメンと小めしを口頭オーダーし、厨房に面したカウンターではなく壁に面したカウンターに着席(他にテーブル席もあり)

冷たいお茶と大根の漬物が最初に提供され、目の前には卓調が非常に充実しており、白コショウ・焙煎黒七味・甘醤油の他にライスにも合いそうな甘口の豚味噌・辛味の赤だれがあり、口頭で願いすれば刻みニンニクの用意もある

先オーダーが詰まっていたのか着丼まで10分近くかかって提供された一杯は、小ぶりな丼ながら2種のチャーシューの中央にシャキシャキもやしと色鮮やかな青ネギが盛られ、茶濁ったスープの間からストレート中細麺が顔を出している

動物臭は抑えられたライトな豚骨ではあるが旨味は十分に引き出されたコクがあり、後味もスッキリとしたキレがあり、口頭でお願いした刻みニンニクを入れるとワイルドさも増し、赤だれも投入するとシャープな辛みのキレも良い相性

バラ&ナンコツ2種のチャーシューは両方ともトロトロに柔らかく、白飯にもピッタリな味付けで、甘醤油・チョイ甘な豚味噌・シソ臭の強い漬物は好みでなかったが、ランチとしてのトータルバランスは十分な満足度

クオリティも高く、食後は大満足だったものの腹モチはそれほど良くなかったので、次回もチャーシューメンでイキたいがライス(めし)の量を増やすか替玉(おかわり)もしてガッツリ食したい

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
裏のセブンイレブンのところにバイク停められますよ❗
ここは、大手町のリーマンが来るので、ランチ時は
結構な混み方なんです😆

こんばんは。
ここの豚骨は美味しいですよね^^ライスとも合うので、この近くのリーマンがランチに利用するのも納得です!

poti | 2020年12月10日 20:29

こんばんは。行かれましたね!

感染対策や接客が確りでCPが高くて、
東京砂漠のオアシスに思えるお店かなと。

鹿児島からようこそと改めて思います。
また、そのうちに行こうかな。

おゆ | 2020年12月10日 23:05

ラーするガッチャマンさん、コメントありがとうございます!

食後はそのまま有楽町方面へ進んだので、裏手のセブンまでは気が付きませんでした(+o+)
今後、神田ランチの際に活用させていただきます♪ 情報ありがとうございましたm(__)m

つちのこ | 2020年12月11日 09:29

potiさん、コメントありがとうございます!

とても美味しかったですが、ペロッと食してしまいました(^^;
次回はもう少し「めし」のサイズを大きくする予定です♪

つちのこ | 2020年12月11日 09:31

おゆさん、コメントありがとうございます!

清潔感のあるお店で接客も丁寧なので、味に加えて好感の持てるお店でした♪
急いでサクッと食べてしまい腹モチはそれほどでもなかったので、私もまたゆっくり再訪したいと思います(^^)

つちのこ | 2020年12月11日 09:34

おはようございます❗
私の社食へようこそ(笑)
満足していただけたようで良かったです👌次回は豚骨チャーシューを頼んでみて下さいね👌

川崎のタッツー | 2020年12月11日 10:40

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!

社食と呼べる距離に天天有さんがあって羨ましいです♪
今回、ハーフでオーダーしたので2種のチャーシュー両方楽しめたました(^^)

つちのこ | 2020年12月11日 16:48