なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「煮干中華そば750円」@中華そば 山下の写真乾物系醤油スープ
中細ストレート麺丸目
炙り豚バラチャーシュー2、白ネギ、メンマ、小松菜、ナルト、のり

シンプルな中華そばのルックス、いい煮干の香り
エンミも煮干感もちょうどいい美味しい醤油スープ、これは好み
中細麺で丸い断面の麺はツルツルシコシコモチモチで美味しいね、これも好みで中々ありそうであまり見ないね、終盤もダレない感じ
カタメ目のチャーシューは炙って香ばしく、スープに背脂が浮いた香味油は甘めの豚の感じはキリっとした煮干醤油スープに良く合う
辛めの白ネギ、青物の小松菜もいいアクセント
美味しい一杯、濃厚も試したい。。。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。