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コメント
正に油そばですね。
蒲田か此処、また行きたいです。
FUMiRO | 2020年12月23日 08:47二三郎さん
油と油が乗ったそばですね。
たまりませんです・・・。
pvs aka duff | 2020年12月24日 23:56正に油そばですね。
蒲田か此処、また行きたいです。
FUMiRO | 2020年12月23日 08:47二三郎さん
油と油が乗ったそばですね。
たまりませんです・・・。
pvs aka duff | 2020年12月24日 23:56
先客は6名、後客もひっきりなしにやってきて繁盛しています。
コールは「鬼油、(食べログのクーポン画面見せて)味玉お願いします」です。
麺:太めのもっちり麺。麺の咀嚼が止まらないタイプのやつです
タレ:節系の魚介風味がガッツリ、醤油の尖った塩加減が印象的なタレというかスープが器の半分くらいまで入っています。相当分の油分も認められます
具:頂上のネギは最初に片づけて、後半戦はトロトロ肉やメンマをサルベージ。味玉は油脂まみれな中、良い箸休め。玉ねぎの清涼感もあいますね
意外な魚介の存在感でした、また来ます。コールは「鬼油」でしたが「大油」くらいの感覚です。
なお、スープ割も頼もうと思ったのですが、GoToクーポン商品券使いたいとたずねる客、後何分で店内に入れるか確認する行列並び客の対応で店員さんが忙しそうなので自重しました。。。