外回りから帰社の途中でランチです。
平日 １３時４０分頃。 先客無し、 後客３名です。
こちらのお店は何度か来ています。
メニューが決して多いわけでも無く、季節限定的なメニューも 冷やし中華始めました 位しか無いと思われる中で、長く商売が続いているというのはこのご時勢、大したものだと思ったりします。
いつも以上に満面の笑みと丁寧さで迎えてくれる店主と厨房の男性。 そしていつもと同じ 真顔で迎えてくれるオバサマ。 いつもの布陣です。

今回はタンメンでも食べてみよう、という事で初めて食べるつもりで注文。
そして５ヶ月前に食べていました。 記憶力がだいぶやばい。
コロナのニュースを少し眺めている間に着丼です。

麺：一般的業務麺かとは思いますが、やや柔らかめに茹でられた麺は、中々良い食感。
シャキシャキの野菜に少し柔めの麺は中々マッチしていて美味しい。

スープ：化学調味料もそんなに強くないので、適度な濃さで頂きやすい。

具：豚肉・キャベツ・ニンジン・モヤシ・ニラ。
食べている内に思い出してきました。
野菜が細切りにされていて食べやすかったのと、サクサクした食感が気に入った事を。

今回も美味しくいただきました。
コロナに負けず今後も頑張って欲しいです。
味噌ラーメン食べた事無いので、今冬 期間中に食べてみたいなと。

接客：４
オバサマ ぶっきら棒な感じではありますが、お水 ２度も入れてくれました。
ありがとう。

清潔感：３

コスパ：４