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■汁なし担々麺1100円平日14時半、行列10人。入店まで25分からの着丼10分。回転は早くない。パクチーのオーダーは注文時。ありで依頼。辛さ<シビのテイスト。ピリ辛担々の肉味噌がナッツの甘味を香らせつつ、ちぢれ太麺と抜群に絡み合い実に美味。ここはほんとに麺が美味しいが、麺増量不可なのは肉味噌と麺の分量バランスがあるからとのこと。計算されつくした割合らしい。追い飯もお願いして満足完食。例にもれず汁なしもハイクオリティ。だけどこれは他でも食べられそうではある。やはりほんと田は醤油か塩で食べるのがジャスティス。
平日14時半、行列10人。入店まで25分からの着丼10分。回転は早くない。
パクチーのオーダーは注文時。ありで依頼。
辛さ<シビのテイスト。ピリ辛担々の肉味噌がナッツの甘味を香らせつつ、ちぢれ太麺と抜群に絡み合い実に美味。ここはほんとに麺が美味しいが、麺増量不可なのは肉味噌と麺の分量バランスがあるからとのこと。計算されつくした割合らしい。追い飯もお願いして満足完食。
例にもれず汁なしもハイクオリティ。だけどこれは他でも食べられそうではある。やはりほんと田は醤油か塩で食べるのがジャスティス。