glucose
村八分
にゃんこ先生
まっくいん
glucoseglucoseさんの他のレビュー
82点
78点
71点
86点
81点
コメント
こんにちは。
たくみ家さんで辛味噌もあるのですね。
県南に多い鎖店ですが、土浦阿見店さんは、
中では一番良いように思います。
ももも | 2021年1月7日 22:36こんばんは〜
可もなく不可もなくの一杯>>
ひょっとしてグルさんも78点がアベレージな方ですか？
そうであれば、自分と、たくさんだけだと思ってたので嬉しいです😋
銀あんどプー | 2021年1月8日 03:28glucoseさん，どうもです。
土浦の木田余がスタートだと思いますが，増殖しましたね。
途中で資本でも入ったのか，味も経営戦略も変わった気がします。
こう増植しちゃうと，どうでもいい気がしてしまって。
RAMENOID | 2021年1月8日 05:20おはようございます^^
家系にしてはお値段が高めですね。
都内でもデフォ750円、ランチライス無料、海苔50円くらいだと思いますよ。
今日は寒くて外に出たくないですね(≧▽≦)
mocopapa | 2021年1月8日 06:26おはようございます
そういえば家系での味噌って
食べたことないんですよね
辛味噌ならよりご飯合いそうな感じですかね
キング | 2021年1月8日 07:07どもです。
ご飯無料のお店があるので、考えちゃいますね😅
神田にある堀田家はデフォ¥650-ですよ👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年1月8日 07:41おはようございます。
可もなく不可もなくとのことですが、家系の味噌はこの時期にいいですね＾＾私の場合、辛さはいらないので、普通の味噌がいいですが（笑）
poti | 2021年1月8日 07:53おはようございます😃
家系の味噌って殆ど経験ないですが、
間違いなく合う組み合わせですね。
ラストに小森のおばちゃま入ってますね😁
としくん | 2021年1月8日 08:46おはよう。
懐かしい～こちらでは、皆さんキャベチャー
食べていた記憶あります(^ ^)
あひる会長 | 2021年1月8日 10:10こんばんは！
赤い〜😭怖い〜😭辛そう〜😭 でもグルさんが大好きな色ですよね❤️😁
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年1月8日 18:57こんばんは！
ゴマっぽいクリーミーさってのに、そそられますねェ〜
でもこの色じゃ、ぷちヘタレには無理かも😓
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年1月8日 19:36こんばんは。
家系の味噌は珍しいですね～
ランチタイムはライスサービスにして欲しいです～
kamepi- | 2021年1月8日 22:19こんばんわ～！
自分も家系では、ごはん無料で漬物がつくと嬉しい派です！
てか、直系以外ではライス無料なの確認してから食べるくらいｗ（笑）
バスの運転手 | 2021年1月11日 21:54とても辛そうな色ですね。
ヘタレなので、普通の味噌が良いです😅
りっきー | 2021年1月16日 18:28私は食べに行ったことはありませんが、横浜家系看板のお店で辛味噌ラーメン？まぁ～美味しければ何でも良いと思いますが・・・
家系初心者 | 2021年7月18日 13:19
年末のお仕事もこの日の午前中で終了。
午後からは職場の大掃除。
その前に昼麺活をと13時30分こちらを再訪してみました。
辛味噌ラーメン850円、のりまし100円、ライス120円を券売機でポチり。
年末のためか店内9割ほどの客入りで賑わっています。
テーブル席にご案内。
10分ほどで赤い一杯が着丼です。
スープのベースは家系のお店らしくライトな豚骨。
ゴマっぽいクリーミーさを併せ持つスープです。
辛さは変えられようですが翌日のことを考えて普通で。
ですが油断して啜るとむせるレベル。
でありながら辛さに特化してあるわけではなく旨味もあるスープです。
麺は加水率中のストレート中太麺。
コールはFFFでしたが食感は茹で上りやや硬め。
デフォラーと共通の麺でしょう。
麺量は150g程度でしょうか。
具材は白髪ネギ、ニラ、きくらげ、半玉、チャーシュー、増した板海苔です。
チャーシューはばら巻きタイプで薄め。
スープに板海苔浸してご飯を巻くと白いご飯が赤く染まります。
きくらげは多めでコリコリ。
デフォには入らない具材なので辛さの緩衝材的存在なのでしょう。
可もなく不可もなくの一杯。
ごはん無料で漬物がつくとモアベターでしょうか。
ごちそうさまでした。