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2020年12月19日茶濁したつけ汁の表面には油が多めに浮いていてこってりした大勝軒という感じです。つけ汁は動物と魚介を合わせたもので油多めでこってりしています。動物がメインで魚介は控えめになっておりまあまあです。動物がメインと言ってもパンチが弱くコクもまずまずです。酸味、辛味はほんのりという感じで甘味はありません。麺は中細麺でつけ汁との相性はまずまずです。チャーシューは脂身少なく硬めで臭みもありいまいちです。メンマは味濃いめで柔らかくまあまあです。玉子はゆで玉子で普通です。
ぴーえむ
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ニコニコ
カズオ
茶濁したつけ汁の表面には油が多めに浮いていてこってりした大勝軒という感じです。つけ汁は動物と魚介を合わせたもので油多めでこってりしています。動物がメインで魚介は控えめになっておりまあまあです。動物がメインと言ってもパンチが弱くコクもまずまずです。酸味、辛味はほんのりという感じで甘味はありません。
麺は中細麺でつけ汁との相性はまずまずです。チャーシューは脂身少なく硬めで臭みもありいまいちです。メンマは味濃いめで柔らかくまあまあです。玉子はゆで玉子で普通です。