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「らーめん 原点」@人類みな麺類 東京本店の写真甘めのカエシが強く感じられ出汁感は少し弱い。
なんとなく蕎麦つゆのような感じもある。
麺はもっちりとした弾力のある中太麺。
チャーシューは分厚くてホロホロの食感で存在感がスゴい。
あとはメンマ、ねぎとシンプルな構成。

少しず好みから外れましたが他のメニューも気になります。

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