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「醤油ラーメン750円+焼きトマト150円」@RAMEN CiQUEの写真丸の内線沿線の食べ歩き3軒目
連食2軒目の麺屋 えん寺で無料サービスという誘惑に負けて思わず大盛りにしてしまったにもかかわらず、宿題店を次々に攻略できる喜びの方が勝っていたようで妙な勢いがついております。
一般の友人との同行ならばこういったイケナイ事はしませんが、麺友さんと一緒なら話は別ですよね(笑)
三度、丸の内線自宅とは反対方面の荻窪行きに乗り込み南阿佐ヶ谷駅に向かいます。
街道沿いにお店を発見。一見ラーメン屋さんには見えませんね。店内を見てもとてもラーメン屋さんといった雰囲気では無いですね(驚)
入り口付近の券売機で標記食券を購入。トマトが大好きな私は思わず「焼トマト」の表示に反応してしまいました。店内は広々しているのですが、カウンターのみ配してありとっても開放感がありますね。カウンター最奥に陣取りソイツとの対麺を待ちます。
広々した厨房での動きを見学していたのですが、中華鍋に色々と加えていく様子が印象的でした。
およそ8分ほどでソイツはやって参りました。熱々の丼もいいですなぁ~
早速、スープからいただいてみましょう
ほほ~っ、うんまいですなぁ~!!!
範疇としては「豚骨魚介」に区分されるのでしょうが、今までに食してきた同系とは異なる印象です。なんでしょう??節系からくる魚介とは違った軽やかさと言うのでしょうか・・・
私の駄舌&表現力では美味く言い表せないのが悔しいところです(汗)
程よい香ばしさも感じ動物系、カエシとの相性・バランスもとてもよく感じます。
麺はパツンとくる食感がまたいいですね~
やや、硬めの茹で具合に感じましたが麺との相性が素晴らしくとっても美味しくいただけますねw
チャーシューはコッテリしているかに思いきや脂のしつこさは全く感じることは無く、柔らかさの印象のみが強く残っております。
青菜は彩り・栄養バランスだけではなく、食感もよくいいアクセントになっているようです。薬味のねぎも白葱と万能葱の2種類が使われており、違った清涼感を味わえるのが好印象でした。
トッピングした「焼トマト」は大正解でした。
トマトの甘さと仄かな酸味を味わうことが出来ました。スープとの相性も意外とバッチリでしたね。塩ラーメンにもとっても合いそうな気がします。

本来なら連食3杯目でいただくような一杯ではなかったのかもしれませんが、物凄い満足度を得ることが出来ました!!
限定も気になりますし塩もいただいてみたいので機会を伺いたいと思います。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもっす。
泉さんが”1点刻み”の点数を付けるときは、何かあるときです(笑)
何百杯と食べてきた人が「今までに食してきた同系とは異なる」とおっしゃるのだから、やはりただ事では無さそうです。
奇遇ですが僕もトマト大好きなんですよw このオーダー真似しますね。

Eスト | 2009年1月28日 13:26

どうもです~。

こんなメジャーなお店を3連食ですか!?
反則技っすよぉ~(笑)。
しかし3杯目でもスゴイ点数!!トミーに肉薄じゃないですかぁ!
ありふれた豚骨魚介とは違うワケですね~。
ヤバイ~、期待値が上がってしまうぅ~・・・(苦笑)。
トマトは・・・考えときます(笑)。

おうじろう | 2009年1月28日 15:31

どうも~

ほんと~ツボに嵌りすぎですね。。
1件目で味玉をチョイスする失態でこちらでは味玉を選択しましたが、トマトもだいぶ良さそうですね。
トマトが無くても旨い1杯には違いありませんが(笑)
しかし、振り返って見ると豪華リレーですよね(笑)

後1歩踏み込めば黄色い悪魔の店だったんですが流石にもう限界でした(汗)
思ったより近いことが判明したのでJ活動もしてきます。

ユー坊 | 2009年1月28日 15:59

出ましたね~!

次回は「醤油」決定ですw
しかし、こんなに高い得点は「中華蕎麦とみ田」意外では久しぶりなのでは?
このお店は良いお店ですね!

Liberty | 2009年1月28日 18:09

どうもです!

豪華リレーですね~
しかも3食目が一番高いなんて此方の一杯かなりいい感じなのでしょうね!
流石に自分は3食リレー出来るか微妙ですが、会社の後輩でも連れてボチボチ食べに行ってきます。
トマトは私も採用させて頂きますね~(^^)

3ちゃん | 2009年1月29日 00:33

どうもです

3杯目にしてこの評価。これは相当な1杯のようですね。
こちらは是非とも行きたいお店です。この店なら封印しているDMS
これを解禁してもいいかとさえ思っています。

UNIA。 | 2009年1月29日 09:12

KMです。
ただならぬ得点ですね。
スープ、飲んでみたいです。
トマトもいいですね。独特のうま味が出ていそうです。

KM | 2009年1月29日 18:08

おはです~

おっ これが3杯目で!ニアミスでしたねええ~

>範疇としては「豚骨魚介」に区分されるのでしょうが、今までに食してきた同系とは異なる印象です
そうそう 私も実は迷ったんですよ!
乾物系が強いからかなあ?と思いました。

うこんさま | 2009年1月31日 10:07

ドモです!
「醤油」か「塩」か?
ギリギリまで迷いそうです。
焼トマトは清水の舞台から飛び降りる気持ちでオーダーしそう。

ようやく、やっと、いよいよ
明日いけそうなんです、此処。
あっしは3軒なんて無理すから「しろ八」との連食狙ってます。

1日1麺 | 2009年2月4日 23:58

どうもです♪

逝ってまいりましたぁ♪
RAMEN CiQUEへの、訪問トリガーとなったのは
泉さんの、レポートです。
特に、焼きトマトにひかれたのが最大の要因ですが、
よかったっす。焼きトマト♪

仰られている通り、塩&トマト! いいですねぇ~
近々、再訪したいと考えてます!

カゴメトマトジュース&ヤサイジュース(食塩無添加)も大好きな、
YMKでしたぁ~(笑)

YMK | 2009年2月5日 08:39