なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン¥800+海苔¥120+小ライス¥120-」@神田ラーメン わいず 神田本店の写真しばらくは出かけない限り近場のランチになりますね😅
と言うことで会社から近い西口商店街を歩くとわいずの並びが3人と少ないので接続✨
西口商店街は会社の連中もそこらじゅうにいるので並ぶの恥ずかしいんです(笑)
多分見られず5分くらいで座れました❗
今日も店主さん他3名、極狭ね厨房で凄いよね😲
同じならびの堀田家さんは広くて綺麗ですが集客ではわいずが上✌️
5分くらいで御対麺、増した海苔が迫力不足ですかね😜
¥120で5枚はなんだかなあ😆
気を取り直してスープを啜ると相変わらず旨味が濃いね👍
豚の旨味が素晴らしいしカエシのパンチはこの日は塩梅良く程々、クリーミーに乳化していて家系の気分だった自分にはバッチリ💯
自家製麺の中太縮れ麺はこれまた独自路線、ツルモチの食感にスープの絡みも上々で好きだなあこの麺💓
二口目からニンニク投入、旨さが数段パワーアップ🥰
豚肩ロースは厚みがあってしっとり美味しく肉好きな方は増すことをお勧めします☝️
ほうれん草はちょっとクタ目、海苔は風味良くスープに浸してもしっかりしていてライスを巻くのには最高でしょ🎵
此方の小ライスにはざく切りのチャーが乗ってきますので¥120は納得👌
特に旨味の濃いスープに浸した海苔でのライスはめちゃくちゃ旨いっすw🤩
さすがにスープは半分残してフィニッシュ🎉
久々にわいず堪能しました🤗
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

おはようございます☆

濃厚そうなスープですね。
これはニンニクが合うでしょう。
家系のライスはフツーに白飯が多い気がしますがコチラはざく切りチャーシューが載るんですか。
海苔を巻いて食べるのは最高でしょうね。

ノブ(卒業) | 2021年1月27日 07:33

わいず。神田で呑んだ後のシチュエーションが主ですが
今度、ランチタイムで狙ってみます。

ニンニク投入の味変も試してみたいです!

YMK | 2021年1月27日 07:53

どもです!
ここはパワー系な家系なので
あまりガッチャマンさんのイメージではないです笑

乳化してこってり、美味しそう
恥ずかしながら未訪問、急ぎます。

さぴお | 2021年1月27日 08:02

そうそう、ラーメン店に関わらず、ひとりで会社の近所のお店に並んでいると、同僚に見られた時ちょっと恥ずいですね。分かりますw
おいらの場合、西口商店街は神田駅から見ると会社の逆側、たぶん並んでいても見つかりにくいと思います(今はテレワークで出社率めちゃめちゃ低いですし)、次回出社時は並んでみようかな…。

Dr.KOTO | 2021年1月27日 09:57

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

デフォでレン草も多くスープも好みなタイプの良い色で、久しぶりに行きたくなりました♪
ライスのオーダーも必須ですね(^^)

つちのこ | 2021年1月27日 10:11

ラーガチャバレバレですね😁
家系なんですが、一度は行ってみたい。

NORTH | 2021年1月27日 10:36

こんにちは😃

いーや、バレてますって😅
ざく切りチャーのせの小ライスと海苔5枚が
同じなんですね。
まあ旨いですけど。

としくん | 2021年1月27日 14:11

こんにちは。

職場や家の近くだと並ぶのが恥ずかしいってアルアルです。
海苔はさらに増すと流石に高くなってしまうでしょうね。

glucose | 2021年1月27日 15:01

こんばんは。
会社の近くでは隠密麺活なんですね。
パチンコ屋併設のラーメン店に入ったら、「パチンコやってたー?」って言われたことがあります笑笑

てる氏 投薬中 | 2021年1月27日 18:15

こんばんは。
10年前に食べました。
まだ健在で頑張ってるとは大したものです。

kamepi- | 2021年1月27日 20:04

こんばんは。

狭いのと、ショッパーなイメージを払拭できていないので
かなり行っていませんね。

やっぱりネコが好き | 2021年1月27日 20:15

こんばんは。
おっ!わいずさんいいですね~!わいずさんの濃厚スープ大好きですよ^^ライス付けてガッツリ食べたいです!というか最近家系食べてないです(>_<)

poti | 2021年1月27日 22:08

こんにちは。

わいずさんの家系もいいですね。
ライスが進みそうですね。
海苔増しもいいですね。

ももも | 2021年1月27日 22:27

こんばんは!

わいずの濃厚にライス🍚を思い出した口になって来ました‼️😍ライスにちょんと載るコマチャーが堪らないっすよね❤️

おはようございます^^
恥ずかしながら未訪なんです。
濃厚な家系美味しそうですね。
ライスと海苔入れて1000円以内に収まると嬉しいな。(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2021年1月28日 04:23

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
家系が未食なんで再訪したいんですけどね。
東京行き解禁したら行ってない課題店だらけなのでそちらへ。

RAMENOID | 2021年1月28日 04:33

こんにちわ~!

ランチでガッツリ食べられましたね~♪
並んでいるの恥ずかしいの良く分かります!
わが家からは塩で有名な「ぜんや」さんが近いんですがご近所はともかく、
同僚が前の通りを走っているので並ぶのはちょっとねw

ちなみに何度かレポしてますが並んで食べたのは「うえだ」の女将さんとのコラボだけで、
後は並びの無い時に食べてますが。

バスの運転手 | 2021年1月28日 14:15