久々に伺いました。お正月の限定がツイッターでアナウンスされていたので、ずっと気になっていて少しお正月気分も抜け始めたかな。というところで。

蟹といっても、混ぜそばだし。
と思っていたらいやいやどれだけ蟹の旨味をだしてあるんだ。というさすがの味。
しっかりとそれぞれの風味や味が引き出されていて絶品。

いつ伺っても絶対に期待を超える味が楽しめます。
ボリュームもかなりありますが、旨さ故ペロリと完食。ごちそうさまでした。


味の評価や点数には全く関係ないのですが、あまりに気になったので一言。
以前よりもお掃除が行き届いていないような。
座敷のほうは掘りごたつのように足が下ろせてありがたいのですが、
足元はゴミだらけ。何日前のかなと思うような乾いた麺のきれはしやら
細かいゴミがいっぱいあって、足をつくことができませんでした。
障子も破れっぱなしだし、かなり気になりました。

美味しいものを提供していただいているし、接客も元気よくとても丁寧。
お正月の忙しさもあったかと思いますが、やはり飲食店はきれいにしているかどうかが
リピーターにつながります。
次回、改善されていることを期待しています。