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行ってきました。今回は背脂醤油らー麺を♪券売機を押した瞬間、あっ、もしかしたら燕三条系か⁈と脳裏にちらり……燕三条系が嫌いとかではない。何となく味が想像できたから。。。。程なくして提供♪うん、矢張り見た目のビジュアルは燕三条系。背脂チャッチャに刻み玉ねぎ、岩海苔。この辺りの界隈では蒲田の潤と大分重なるビジュアル。早速スープ。。。うん、美味い。キリッとした醤油だが奥深さも感じて、背脂の相乗効果もあり上手くまとまっている。ただ煮干し系の旨味が弱い様な気がする。もう少し煮干し系前に出して欲しい。麺はもっちりとした多加水麺。ちぢれ中太麺で絡みもあり美味しい麺。チャーシュー、メンマ、味玉は普通に美味い。う〜ん、話題店なので楽しみにしてたが、この背脂醤油らー麺は想像してた味でした。次は塩らー麺を狙いたいです！ご馳走さまでした☆
アジアンテースト
うが
Rey
saima
今回は背脂醤油らー麺を♪
券売機を押した瞬間、あっ、もしかしたら燕三条系か⁈と脳裏にちらり……
燕三条系が嫌いとかではない。何となく味が想像できたから。。。。
程なくして提供♪
うん、矢張り見た目のビジュアルは燕三条系。
背脂チャッチャに刻み玉ねぎ、岩海苔。
この辺りの界隈では蒲田の潤と大分重なるビジュアル。
早速スープ。。。うん、美味い。キリッとした醤油だが奥深さも感じて、
背脂の相乗効果もあり上手くまとまっている。
ただ煮干し系の旨味が弱い様な気がする。
もう少し煮干し系前に出して欲しい。
麺はもっちりとした多加水麺。
ちぢれ中太麺で絡みもあり美味しい麺。
チャーシュー、メンマ、味玉は普通に美味い。
う〜ん、話題店なので楽しみにしてたが、この
背脂醤油らー麺は想像してた味でした。
次は塩らー麺を狙いたいです！
ご馳走さまでした☆