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「濃厚つけ麺(平打ち太麺) ¥700」@美味食間 くわ田の写真2009/1/24 11:30頃入店。先客0人、後客14人。

栃木県下都賀郡遠征編。
本日はお声を掛けて頂きありがとうございます。
前日に栃木県入りしていたため、それ程苦もなく…プチ迷いましたw
この辺りは土地勘でしょう…自己責任です。
注文したのは濃厚つけ麺(平打ち太麺)。

待つこと大体3分後に注文した品が登場。
※予約のため、提供が早いです。通常はもっと時間が掛かります。
ほぉ~これが噂のうどんライクではなく…うどんですか?!
まずは麺をひとすすり…つるりと滑らかな舌触りは…まさにうどんそのもの。
強い弾力があり…その弾力はうどんとは異なる、つけ麺の麺。
麺自体の風味はうどんとつけ麺の中間のように思えますね。
美味しい麺ですし…この麺にハマる人が多いのも頷けますw
次につけ汁に潜らせてひとすすり…サラッとしたつけ汁で、動物系を土台に魚介系の香りを重視したタイプでほのかな甘味と酸味がありますね。
個人的には酸味が強いと苦手なんですが、こちらのは酸味の主張がそれ程、強くないので美味しく食べられます。
つけ汁自体の味は濃い目ですが、単体で飲める限界の塩加減…この絶妙なバランスが数多くの人を虜にしたと言えましょうwww
都内で流行っているつけ麺の主流とは全く異なりますが、これは美味しい部類のつけ麺だと思います!
具は…ノーマルだとシンプルなんですねw
炙りチャーシュー1枚、メンマ、海苔。
炙ってあるチャーシューは香り・風味共によく…しかもほろ系…口に含むとトロトロなんですよ。
…これは…肉増しにすれば良かったかな?!
メンマは甘味も辛味もなく…ほとんど味付けされていませんが、筍本来の味わいを重視したタイプで、つけ麺と具の脇役ではなく一つの主役になっていますね。
海苔は厚さ的には中間位ですが、大判なのが嬉しく…つけ汁に浸して麺と一緒に頬張っちゃいます。
麺量は250gとのことですが、あっという間に楽しく食べ終えました。
…ちょっと残念なのはスープ割りが無いことです…単体で飲める程の味の濃さなのでそのまま全部飲み干しちゃいましたがw
ご馳走様です(^_^;)

今日の一杯は、良い経験になりました。
この手のつけ麺は、あまり御目に掛からない…そういうつけ麺なので、食べて良かったと思います。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ様でした。

お隣で醜態を晒していた者です(爆)
TVチャンピオン状態で食していた為、ゆっくりとお話しできなかったのが残念ですw
お待たせ致しまして申し訳ございませんでしたm(_ _)m
チャーシューは1枚ではちょっと物足りない位ですが、4枚となりますと結構ヘビーですので、恐らく2枚程度が適度なのかな…と考えたり致します。

今後共よろしくお願い致します。
また御一緒できれば幸いです。

嘆きの六連星 | 2009年1月24日 21:12

どうもです!

おっと本日突撃したとは。。
それでも群馬の方々が一緒なら心強かったでしょう!
何より同じ趣味をもっている方との楽しい食事は何よりも代え難い良いスパイスですからね~
此方は次週で終わりなんですよね。
とりあえず、行ける算段がついたので伺わせて頂くことにします。
つけ麺も良さそうですね~
主流と違うが旨いつけ麺ですか。。是非堪能してみたいですね。
こりゃDMSになってしまいそうです。。

3ちゃん | 2009年1月24日 21:25

こんばんは、お疲れ様です。
チャーシュー4枚で撃沈した者です。orz
サラッとしたつけ汁が特徴的ですよね。
わたし、未だにお腹が空きませんが・・・。

うに。 | 2009年1月24日 21:29

こんばんはw

楽しい宴だったようですね。
お邪魔できず本当に残念でした(汗

いつかは是非「北関東連合オフ」いたしましょう。

原チャリ | 2009年1月24日 21:30

こんばんは
本日は大変お世話になりました。
巨大掲示板で話題の方が目の前にいらっしゃるなんて複雑な心境でありました。
つけめんと言えば濃厚豚骨+ガッツリ魚介のイメージですがこちらはさっぱりしたお味のつけ汁にうどんライクな麦の旨さ一杯の麺。脂とろとろのチャーシューでまったりを補う・・・
と言った感じでしょうか?わずかな酸味も気にならない・・・
和食であるそばうどん屋のラーメン恐るべし・・・です。
お話を聞いて、春の白河遠征が楽しみです(^^)

タカサキサイレンス | 2009年1月24日 21:58

こんばんは!
遠い所 御疲れ様でしたm( _ _ )m
前泊とは頭が下がりました。
それに引き換え、調子が芳しく無く先に失礼してしまい申し訳ありませんでした。
また機会を作ってやりましょうね!

こてつ☆ | 2009年1月24日 22:22

本日はお疲れ様でした^^

以前こちらでチャーシューを計5枚頂いたのですが、3枚目辺りから重たく・・・
チャーシュー追加すると一気に重たく感じられましたw

また機会があればご一緒しましょうヽ(´▽`)/

| 2009年1月24日 22:31

おはようございます!
昨日はお疲れ様でした。
品川周辺のお話、参考になりました。
今後ともよろしくお願いします。

のり | 2009年1月25日 08:58

はじめまして

 昨日は、どんぐり☆さんの真前でいただいたのに、
 緊張してお声がけも出来なかった事、
 大変失礼しました。
 こちらくわ田さんの、前にも、後にも・・ですか!
 前泊つきのオフ会、やってみたいです。
 茨城栃木群馬って、すごいことですよね。
 これからも機会がありましたら、またよろしくお願いします。

こんちゃん | 2009年1月25日 09:24

皆さん、コメント&投票ありがとうございます。
オフ会お疲れ様でした(^_^;)

さん
肉増し、確かに必要だと感じました!
思ってたより美味しい肉にはビックリです。
…連食と言ってもほんの少し時間を空けましたからw

嘆きの六連星さん
肉4枚は結構多いですねw
2~3枚が適量に思えます。
あんな大きいどんぶりは初めて見ましたよ~!
まさに格闘状態でしたねw

3ちゃんさん
麺の良さを味わうために…つけ麺にしたのですが、貴重な経験をさせて貰いましたw
DMSは出来るならやっちゃって下さい(^_^;)
個人的には中華そばにも興味はあるんですが…違う場所でいつか食べてみたいです。

うに。さん
都内では主流ではないタイプのつけ麺ですが、美味しかったですよ~!
ヤバイと思いつつあるのは今回の遠征でベルトの穴が移動しましたwww

さん
北関東連合オフ、是非やりましょう。
群馬県は太田市までなら、気楽です。
その先はちょっと不安がたくさんですねw

さん
これはこれで完成度が高いつけ麺だと思いました!
不満点が中々見つかりませんでしたし(^_^;)
はい、白河遠征是非、しちゃって下さい。
自分も春になったら白河のラーメン屋を回っていきますw

どんぐり | 2009年1月25日 17:33

こてつ☆さん
お誘い頂き、本当にありがとうございます!
また、是非やりましょう♪

さん
やはり5枚は重いですか~!
何事も適量が大切ですねw
群馬に行く予定を立てますのでその際は宜しくお願いします。

のりさん
品川周辺は信頼できるユーザーの採点レビューがたくさんありますよw
楽しんできて下さい(^_^;)

こんちゃんさん
初めましてでしたw
自分も大々的なオフ会は初参加でしたので、ちょっと緊張していました。
また、機会があったら宜しくお願いします!!

どんぐり | 2009年1月25日 17:37

昨日は遠いところをお疲れ様でした。

亀コメですいませんw
スープ割り行きたかったですよねぇ。
結局幻のまま味わえずに終わってしまいそうです。

スーパーくいしん坊 | 2009年1月25日 18:08

スーパーくいしん坊さん
昨日はありがとうございました!
スープ割りは味わったことがある人が少ないのが…余計味わってみたくなりますねw
また、機会があったらご一緒しましょう♪

どんぐり | 2009年1月25日 18:11

こんばんは~
ここのつけ麺は250gなのですか。
私でも簡単に食べられたので、ちょっと怪しい数字かもしれませんね。

今回はお会いできてうれしかったです。
(もう少し茨城と福島についてお話したかったですがw)
これからもよろしくお願いします。

nell | 2009年1月27日 00:38

nellさん
おはようございます!
この量は茹で前か茹で後かで言うと茹で後250gだと思います。
茹で前250gならもっと多くなるはずです。
茨城・福島は食べる人が少ないですからね!
またの機会にゆっくりとしましょうw
今後も宜しくお願いします!

どんぐり | 2009年1月27日 07:05