☆濃厚つけ麺☆
以前からの宿題店でしたみやがわさんに行ってきやした。
今回はつけ麺。ちなみに妻は限定牡蠣らーめん。
程なくして提供♪
先ずはつけ汁……濃厚さはあるが、鳥メインなのかマイルドな感じさを
感じるけど、魚介とのバランスも良いまたおま系。

麺は平打ち太麺で、つるしこな仕上がりで、啜ると
つけ汁と絡み、風味もあり美味しい。

炙りちゃーしゅーは、炙りでなのか分からないが、ちゃーしゅーがパサパサで固くてちょいと残念。
後、つけ麺に岩海苔より普通の海苔でいいのでは？って印象。
岩海苔の主張が強すぎて、つけ汁の旨さが負けてしまう感じがした。

最後は、スープ割りでフィニッシュだったが、このスープ割りが温すぎて、
最後の最後でやっちまった感満載で、う〜んって思い退店。

妻の牡蠣らーめんも少し頂きました。
スープは牡蠣出汁も良い塩梅で美味しかったです。
でもネギの量が案外と多く、最後の方は牡蠣を味わってるとより、
ネギらーめんを食べている感じと言ってましたね(妻談)
ご馳走さまでした☆