そういえばこういうお店がありましたね🤔
すっかり忘れてました😅
煮干しが得意なんですね。

NORTH | 2021年2月7日 07:52

ラーするガッチャマンさん，どうもです。
ここは未訪なんですよ。
評判いいんですよね。
遠征復活したらここも視野に。

RAMENOID | 2021年2月7日 08:07

こんにちは。

純煮干し狙いでBMしているのですが
微妙な場所で、行けていません。

やっぱりネコが好き | 2021年2月7日 10:46

こんにちは☆

こんなレポを見てしまったら…煮干しが無性に食べたい！
暫くは煮干し禁なのでツラいです。
地元周辺での麺活メインになってるので、早くコロナが落ち着いて欲しい限り。

ノブ（卒業） | 2021年2月7日 11:35

こんにちは。

背脂チャッチャ系にしては丼淵についていないところに丁寧さを感じます。
寒い日には心底温まりそうな一杯です。

glucose | 2021年2月7日 11:52

ガッチャマンさん、
BM店です。
これは純ニボにするか、＋背脂にするか迷いますねえ。
僕も後者から入るかな？

まなけん | 2021年2月7日 12:51

こんばんは。
和え玉がピカイチですか！その絶品和え玉で一杯やりたいです＾＾

poti | 2021年2月7日 18:16

どもです！
食傷ではありますが、周りが頼んでるのは
ド煮干ばっかりっていうの分かります。

関係ないですが
何故かガッチャマンさんがよく使う 🤓 この絵文字、気に入ってます

さぴお | 2021年2月7日 18:54

こんばんは。

煮干は一級品ですから、背脂とシナジーするでしょうね。
燕三条の方が東京の背脂煮干を食べたら、どう思うんでしょうか。

としくん | 2021年2月7日 19:24

こんばんは。
この時期の早めの席空きはありがたい限りですね。
＞背脂はしつこさ皆無でコクと甘みを付与、旨味が十分
これだけで相当な一杯なのがわかります🎵
私も背脂煮干の玉葱は粗めの刻みの方が嬉しいです(￣▽￣)

塩対応 | 2021年2月7日 20:13

こんばんは！

間もなく例の時期😇となりますので、私も行って来ますよ♫😉 コチラの純煮干しはメチャクチャ好き❤️なんで😁

いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年2月7日 20:43

ちなみにお母さんですよ😉

いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年2月7日 20:44

こんばんは。
先日、此方をリスペクトした気仙沼の店に行ってきました。
なかなか美味しかったんで、此方もうかがわなくちゃ。

kamepi- | 2021年2月7日 21:01

こんばんは！
これは、燕背脂系ですかね？
低温ロース美味そうですね！(^ ^)

あひる会長 | 2021年2月7日 21:26

こんにちは。

チャーシューが美味しそうですね。
背脂煮干しだと、バラチャーとかのイメージ。
拘りが伝わってきますね。

ももも | 2021年2月7日 21:39

おはようございます^^
開店当時1度お邪魔しました。もう8年経つんですね。
中華そばを頂きましたが、背脂が入った煮干し＋昆布の
一杯でした。最近は煮干しが美味しいと評判ですよね。
また行ってみようかな。(*^-^*)

mocopapa | 2021年2月8日 07:04

こんにちは
なんきちの御店主と親交があった御店主ですよね。
いつかは行ってみたいです。

おゆ | 2021年2月8日 11:59

続いてどうも～！

背脂煮干しは大好きなんでコチラも気になっています♪
今、ちょっと行きづらいんで落ち着いたら突撃したいですねｗ

バスの運転手 | 2021年2月8日 13:54