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コメント
こんにちは。
まるで日本海の波の花って感じですね。
ニンニクたっぷりで翌日の仕事に支障なかったか心配してしまいます。
glucose | 2021年1月21日 17:17こんにちは！
青森でもジロってますねー😋 伸び悩みはやはり最高峰の味わいを知ってるからですかね😁 きっとその内見つかりますよ👍♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年1月21日 17:21どもです。
二郎系インスパも独自に進化してますね😇
ニンニクはアルコールで中和するんですよね(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年1月21日 17:24し、失礼しましたー😱
NORTH | 2021年1月21日 17:28どもです！
味噌と二郎らしさって難しいところがありますよね
正直、京成大久保の味噌も『味噌ラーメン感あるな…』という感想をいだきました
さぴお | 2021年1月21日 17:59こんばんは
二郎っぽさはこの大量のにんにくが
演出してるかもですね
ビジュアルといいボリューム感といい
かなり良さげですね
キング | 2021年1月21日 19:00こんばんは〜
ヌンヌクとアブラが豪快ですね〜👍
青森でも山登りは止まりませんね😉
銀あんどプー | 2021年1月21日 19:08こんにちは！
弘前にも結構Ｊなラーメン店あるんですね～
味噌二郎！！ジャンクで温まりますね！
eddie | 2021年1月21日 19:52こんばんはぁ～♪
ニンニク補給タップリできたようですね^^
これからどんどんＪ系を弘前に布教しましょう(*^-^*)
mocopapa | 2021年1月21日 20:26こんばんは❗
さっそく二回目で味噌を食べて満足されたようですね👌
冬場はこっちとは比較にならない寒さなのでニンニクなどはたっぷり入れたくなるのでしょうね👌
川崎のタッツー | 2021年1月21日 21:03こんばんは。
Ｊ系店でもないし、味噌をアレンジしたＪ風限定なんですね。
それにしても、こんなジャンクな麺顔はちょっと記憶にないですよ。
としくん | 2021年1月21日 21:14こんばんは。
二郎系で味噌を食べると、やはり二郎らしさより「味噌ラーメン」という感じになってしまうことが多いですね。
それと二郎系で全粒粉入りの麺とは初めて聞きました。一度食べてみたいです。
A.U | 2021年1月21日 21:46こんばんわ～！
こりゃ～凄い背脂ですね～♪
ちょっと残念な感じもあったようですがpotiサンの好きな一杯と見ましたｗ（笑）
バスの運転手 | 2021年1月21日 21:51どうもです！
やはりやりましたね！
破壊力抜群ですね～
じゃい(停滞中) | 2021年1月21日 22:02こんばんは。
ニンニクと背脂が凄いことになってますね〜
味噌だからなんとかバランスとれた感じですね〜
kamepi- | 2021年1月21日 23:21potiさん，どうもです。
青森でも二郎系をやる店がけっこうあるですね。
限定ですか。
すかさず行くのは流石です。
背脂もニンニクもすごいですね。
RAMENOID | 2021年1月22日 05:23potiさん、おはようございます！
ブタさんも大きくてインパクト大ですが、アブラがちょっと小粒ですね(^^;
「味噌二郎は大盛しか選択できません」ってスゴいです♪
つちのこ | 2021年1月22日 10:03こんにちわ。期間限定の二郎インスパイア味噌とても腹が満たされそうで温まりそうですね。
うーん未訪エリアでの活動が羨ましい限りです。
ЯAGE®︎ | 2021年1月22日 13:00こんにちは。
なかなかのハードパンチャーですね!
ホットホット!
てる氏 投薬中 | 2021年1月22日 17:45
スープは豚と鶏と思われる動物系が中心の味噌スープで、二郎系というよりは普通に美味しいやや濃厚な味噌という味わい。ただ、背脂まししたこともあり大量の背脂があるので、背脂によりコクとジャンクさがプラスされ二郎らしさが演出されています。具だけでなくスープもたっぷりでボリュームがあります。麺は自家製の太麺で、モッチリとした風味豊かなもの。全粒粉も確認できます。麺量は200g以上かと思います。なお、味噌二郎は大盛しか選択できません。
具は、豚、ヤサイ、刻みニンニク、背脂。豚はかなり肉厚で大きな豚が2切れ。1枚はややパサつき気味でしたが、もう1枚は脂身多く柔らかく美味しい豚さんです。味付けはやや控えめです。野菜はモヤシ、キャベツに加えてニンジンも入っており、シャキシャキ系の茹で加減。量も多めでたっぷりの野菜を摂取できます。ニンニクは粗めの刻み具合で、味噌スープと相性バッチリ。ただ、少し匂いが気になったので、もしかするとちょっと古いのかも。背脂は豚の甘味が詰まっており、量もたっぷり。固形物完食後、大量のスープも半分ほどいただき帰路へ。
二郎らしさ全開という感じではないですが、パンチがあって量もたっぷりの味噌二郎に大満足。どうもご馳走様でした。
なお、本メニューは期間限定＆数量限定メニューとなっており、1月31日までの限定となっています。