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麺、スープ共に素晴らしいできです。ただ、塩の方が好みだった気がします。また普通の塩を食べたいですね｡麺：☆☆☆開花楼のストレート中太麺です。歯ごたえがとても良く、かなり好みです。汁：☆☆どろりと丁寧に鶏の旨味を引き出して作られた白鶏スープです。美味しくはありましたが、あっさり食べたい気分だったせいかちょっと腹にたまりました。具：☆☆炙りチャーシュー、メンマ、海苔、万能ねぎ、糸唐辛子が入ってます。心：☆☆店舗は狭く屋台的な雰囲気。接客は普通です。値：☆☆800円。割高な感じがします。列：☆☆☆おやつ時で待ちなしです。来：−2回目の来店です。
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麺、スープ共に素晴らしいできです。ただ、塩の方が好みだった気がします。また普通の塩を食べたいですね｡
麺：☆☆☆
開花楼のストレート中太麺です。歯ごたえがとても良く、かなり好みです。
汁：☆☆
どろりと丁寧に鶏の旨味を引き出して作られた白鶏スープです。美味しくはありましたが、あっさり食べたい気分だったせいかちょっと腹にたまりました。
具：☆☆
炙りチャーシュー、メンマ、海苔、万能ねぎ、糸唐辛子が入ってます。
心：☆☆
店舗は狭く屋台的な雰囲気。接客は普通です。
値：☆☆
800円。割高な感じがします。
列：☆☆☆
おやつ時で待ちなしです。
来：−
2回目の来店です。