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75点
坦々まぜそば[汁なし/その他]
麺処 Niboshi しんこつ（東京都世田谷区）三日月

「坦々まぜそば」@麺処 Niboshi しんこつの写真オープン当初から気になっていたコチラ、本日ようやく初訪問です
先客はありませんでしたが、その後、後客5，6名と続きました
久々にまぜそばをいただきましょう
同行者とは弁慶煮干というメニューとシェア、弁慶煮干の事前情報はありませんでしたが、J系インスパイアでした
まぜそばの方はかなり辛味が強かったです
麺はモッチリした太麺、カネジンの段ボールに入っていました
トッピングはレアチャーシューに辛子高菜、メンマ、ネギなど
標準的な油そばではありますが、担々が辛味だけではなく旨味も感じられました
大きな特徴はありませんが、キッチリとした仕事をされている印象は受けました
両隣もラーメン店、同じ並びに陸もあり、激戦区ではありますが、いずれも頑張って欲しいですね

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

確かに、汁なし坦々麺と言うより
まぜぞば！ってな感じ
個人的にはビール必須かと！
この辺りも宿題多いです：汗

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2021年1月24日 18:42

とまそん様
下戸ですが、ビールがマッチするのはよくわかります
餃子も美味しかったですよ

三日月 | 2021年1月24日 19:05