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2021/1/31 13:05 4人待ちラーメン+燻製チャーシュー+メンマ出汁の旨味が重厚なスープに、自家製手打ちの幅広な縮れ麺で高感度高し!チャーシューは桃系で好みのタイプでなかったので増しは不要だったかな?麺に妙なザラツキを感じたのは勿体ないなー。でもとても満足な一杯でした。
ラーメン+燻製チャーシュー+メンマ
出汁の旨味が重厚なスープに、自家製手打ちの幅広な縮れ麺で高感度高し!
チャーシューは桃系で好みのタイプでなかったので増しは不要だったかな?
麺に妙なザラツキを感じたのは勿体ないなー。
でもとても満足な一杯でした。