突っ立ってれば異性が寄ってくる方の性じゃないから、腕だけは筋トレしてます。
どうも、さぴおです。

久しぶりの『かなや』さんへ。
13時半ごろに伺うと少し落ち着いた客入り。
いつもはこれくらいの時間の方が混むとのこと。

別名：かなやの満腹セット
濃厚ラーメン赤(太麺大盛)+ライス大

山内さんと話を交わしつつ配膳へ。

●実食
例によって煮卵サービス。
ありがとうございます！！

レンゲ差し込んで啜ると
絞りこんだかのような豚骨の旨味がギュッと詰まった豚骨スープ
とろんとした濃密さで、一瞬でラブになっちまう。

そうそう、コレコレ！と久しぶりだからかテンション上がってしまう
そこにひき肉や豆板醬的なサムシングの辛みが融合して
パンチある濃厚スタイルに変貌していく
ニラ、玉ねぎなどの香味野菜もたっぷりで
旨味も刺激も満ち溢れている。

麺は豊華製麺の中太ストレート
茹ではまさにジャストで、麺のモチさと小麦の美味さが感じられる逸品

最近、ラーメンにまた貪欲になってしまっているのか
いつにも増して美味く感じられてしまった…

ラストはもちろんライス大をぶち込む。

この後、仕事ですが、そんなもん知るか！！！と
卓上の豆板醬とニンニクをたっぷりぶち込むスタイル。
僕のこのRDBのレポって僕の上司読んでるんですけどね…笑

こちらはあと少しで3周年。
本当はとある限定を画策していたようですが、
ご時世的に控えることになりそうとのこと…

残念です。

ごちそうさまでした。