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「ラーメン中(極太麵、ニンニクアブラマシ)」@眞久中の写真週壱拉麵生活。
2週連続、二郎インスパイア系です😅
本日は・・・以前、早稲田で食べた事のある「眞久中」さんです。
今は神保町の外れというか、お茶の水の楽器とかカレーとか売ってる坂にあります。

で、味ですが・・・アブラがスゲー美味かったですw
スープは化調感スゲーw
脂の層も厚くて、これは美味いけど、体に悪そうwww
で、極太麺が、、、ガチ過ぎる極太でwww
いやぁ、うどんよりも太いし、強靭。でも、小麦の旨味がスゲーあります(*´Д`)ハァハァ
いやぁ、啜るじゃなく、本当に「食べる」って感じで。なんとも不思議な気分でした(;^ω^)

や、興味深い一杯でした。
激辛orまぜそばもあるので、ちょっと掘ってみたくなります!
ゴチソウサマでした☆

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