レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
1／28に訪問しました。稔台の裏路地に佇む名店。居酒屋風の個性的な外見が目を引きます。メニューの種類は豊富ですが、今回は表題の炎の葱らーめんを注文。もう名前からして気になってしまいます。さて、肝心のお味ですが、これまた個性的です。スープは濁り気味、最初はまろやかながらも徐々に刺激の強くなる塩味。少しとろみがあるのも面白いです。そして具材ですが、惜しげもなく大量投入された葱と海老！ 炎の葱らーめんの名前は伊達じゃありません。さりげなく柚子が入っているのもグッドです。時折、塩辛いスープに爽やかな柚子の香りがアクセントを加えてくれる一杯です。
SLIME-KUN
white-skywave
kaz-namisyusa
ギョカイキビシメ
moyukukamui
さて、肝心のお味ですが、これまた個性的です。スープは濁り気味、最初はまろやかながらも徐々に刺激の強くなる塩味。少しとろみがあるのも面白いです。そして具材ですが、惜しげもなく大量投入された葱と海老！ 炎の葱らーめんの名前は伊達じゃありません。さりげなく柚子が入っているのもグッドです。時折、塩辛いスープに爽やかな柚子の香りがアクセントを加えてくれる一杯です。