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みーこ
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ジン１９７１
コメント
どもです。
デスザーサイ、ラーメンに入れれば丁度いいかもですよ😝
自分も必ず頼みそう(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年2月20日 23:19glucoseさん，どうもてす。
恐ろしげな名前のトッピングはまあスルーするとして，けっこう限定出してるんですね。
家系とか豚骨とか，スキル上がりそうです。
RAMENOID | 2021年2月21日 05:20おはようございます^^
流石むじゃきさん。
こんなに丁寧に盛り付けられた一杯は
本場仕様の店じゃ出会えないですよ。
デスザーサイとか何のために作るのか、意味が分からん。。。
としくん | 2021年2月21日 07:07おはようございます^^
ナイスチャレンジ！ 流石副総裁！
何事も経験ですよね(*^-^*)
mocopapa | 2021年2月21日 08:16デスザーサイが怖いです😅
NORTH | 2021年2月21日 09:23おはようございます。
デスザーサイはなかなかの攻撃力だったみたいですね！私が食べたら大変なことになりますよ(>_<)
poti | 2021年2月21日 09:55こんばんは！
デスザーサイ気になりますね(^ ^)
多分、好みの味に思えます。
あひる会長 | 2021年2月21日 17:26こんばんは。
泡だったスープが旨そうですね～
デスザーサイはスープに投入するのかと思ったら違うんですね。
kamepi- | 2021年2月21日 19:09続いてどうも～♪
すっかり、むじゃきサン続きが恒例になってますねｗ（笑）
デスザーサイ、そんなに辛いんですか？
それなら替え玉じゃなくてライスもありだったりして？
バスの運転手 | 2021年2月21日 19:54おばんです、ども。
こちら、だいぶ前に行ったきりですが、豚骨あるんですか？
知らんかった、今度行かなくちゃ！
村八分 | 2021年2月21日 20:19こんばんは。
恐ろしいトッピング作られましたね😨
普通のザーサイはよく合いそうですがｗ
これをとしさんに贈られたら、松戸でサイレン鳴りっぱなしでしょうね。
むじゃきさん、行きそびれたのがほんと悔やまれます、どこかもっちり感ある麺良いですね。
次の茨城行った時こそ！
塩対応 | 2021年2月21日 21:29こんにちは。
Ｏ山さんもお元気そうで何よりです。
激辛でしたか。
全投入チャレンジして欲しかったです。
ももも | 2021年2月21日 21:29こんばんは！
むじゃきさんの豚骨は間違い無さそうですね😁クリーミー感が伝わって旨そうです❤️でも、デスザーサイは絶対頼みません😂
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年2月21日 22:01おはようございます
デス搾菜…凄そうデス！笑
おゆ | 2021年2月22日 08:01こんばんは！
DEATHザーサイって（笑）辛いのが苦手な私は試せないです😱
川崎のタッツー | 2021年2月22日 23:49遅コメすみません。
むじゃきさんの豚骨も食べてみたいです。
デスザーサイは、トッピングで少しだけしか入れられなそうですね😅
私はムリです。
りっきー | 2021年2月28日 11:23
平日半ドン業務後の昼麺活。
Twitterでの限定告知を確認して13時45分こちらを再訪してみました。
予定通り限定の豚骨ラーメン850円の他、怖いもの見たさにデスザーサイ100円を券売機でぽちり。
遅い時間のためか待ちはなくカウンター席にご案内。
着席後5分ほどで着丼です。
スープはとろみのある純粋豚骨。
色合いも味わいもクリーミー。
見た目は鶏白湯っぽく見えるのはむじゃきさんならではの錯覚なのでしょう。
いわゆる豚骨臭はほとんど感じなく塩分濃度も低め。
豚骨を苦手にしている方々にも広く受け入れられるスープです。
麺は豚骨定番の低加水ストレート細麺。
ポキパツしすぎないところがまたむじゃきさんらしいところ。
どこかもっちり感も感じるような麺です。
麺量は豚骨にしては多めの150gくらいに感じました。
具材は板海苔、青ネギ、キクラゲ、チャーシュー、味玉。
別皿にニンニク、紅生姜、デスザーサイ。
チャーシューは幅広の煮豚タイプ2枚。
辛し高菜の代わりとして追加したデスザーサイは搾菜が細かくみじん切りにされています。
みためは赤くなく普通の搾菜色。
一口食べてみるといきなりむせかえります。
O山店長に視線を向けると「これやばいですよ」とのこと。
いったい何で辛さ出しているのでしょうか。
てなわけで流石に全部食べられずお残しごめん。
スープを半分以上残して替え玉100円を。
底に油が張られているのでスープにつけないで合えてそのまま半分ほどいただきます。
替え玉というよりは会え玉的存在。
これが100円はお得です。
甘く見ていたデスザーサイにやられてしまいました。
次回は背伸びしないでいただきます。
ごちそうさまでした。