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別に、悪くはない。
麺は、モチモチ好きなら美味しい分類になるだろう。
チャーシューも、味は悪くはないが。
ただ、やはり自分は「中途半端なつけ麺」は食べれないようだ。
アツ盛や、本当に美味しいなら別だが。
途中から、「麺をスープにつけ啜る」作業になった。

ひとこと言わせてもらうと
「割りスープを途中から(初めから)持ってくる店は、
 あまり味に関心がないのでは?」
(それよりは、効率を重視)

と、強く思う。
本当に美味しい「最高の瞬間」を
提供しようという心意気がないよね。

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