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Ramen of joytoy
お志乃
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コメント
こんばんわ～！
コチラは良いお店ですよね～♪
と、言っても自分が行ったのは7～8年前の事で直ぐに再訪問もと思ってましたが場所柄行けてませんｗ
ちなみにコメント貰った〇〇団地線ですが一昨年、23年頑張った高速バスは引退して毎日地元を走ってます。
今月は無いですが来月は二回ほど乗務予定なので、もし気が付いたら声掛けてください！
運転席の窓の上に「二郎」の写真が貼ってあり黒縁メガネが自分ですｗ（笑）
バスの運転手 | 2021年2月19日 23:05>バスの運転手さん
こんばんは～
コメントありがとう御座います。
住宅街なので車やバイクの置き場所も苦労しそうですよね～。
追加「和え玉」も魅力的だったのですが，コロナ太りのため自重しました(笑)
>今月は無いですが来月は二回ほど乗務予定なので、もし気が付いたら声掛けてください！
運転席の窓の上に「二郎」の写真が貼ってあり黒縁メガネが自分ですｗ（笑）
突然，込み入ったを聞いてしまってスミマセンm(__)m
来月から，あの路線もダイヤ改正されるみたいですが，御紹介いただいた目印
を探す事を楽しみに，駅までの(短い時間の)バス通勤を堪能させていただき
ますね～。
のはろ | 2021年2月19日 23:36
2021年2月11日(祝)の14時過ぎ。
池袋での用事が早く終わったので，以前よりお伺いしたかった
此方のお店に初訪問。池袋駅からは徒歩15分ぐらいでしょうか？
外並びが2名おられましたが，タイミングが良かったので，ほぼ
待たずに食券購入からの着席，後客の絶えない人気店ですね。
待つこと6～7分でラーメン到着です。
二種類のチャーシュー，具沢山のトッピング，見ただけで粘度高めと分かるセメント系煮干しスープのインパクトが大きい豪華なビジュアルです。
スープを一口，セメント系ですが粒子感の舌触りも，キツいエグミも無く，見た目に反し「すーっと」飲み干せて美味。
麺は少しパツパツ気味な低加水の細麺，スープとの絡みは言うまでも無しです。
トッピングは，玉ねぎ，青ネギ，海苔，岩海苔，味玉とうずらが両方乗っているのは珍しい。大振りの海苔で巻いたり，岩海苔をまぶしたり，玉ねぎで口の中をスッキリさせたりと，色々な風味変化を楽しみながら食べ進めます。
肉類は，低温調理された豚チャーシューと胸肉の柔らかい鶏チャーシューが2枚ずつ，両方ともスープに負けない食べ応えと，塩加減の心地よい味付けで美味。
「和え玉」は敢えて追加しなかったのですが，中身を食べ終える頃には，高粘度スープもほぼ完飲してました。
マスクを着け直してから，お店を出て歩いていても，煮干しスープの残り香はキツくなく，本当に美味しい一杯でした。次は，つけ麺も食べたいかな～。
少し前のレビューでスミマセン。
御馳走さまでした～!(^^)!