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「もりそば小・担々・バター・野菜」@所沢大勝軒の写真とある機関で身体中をこねくり回され、そのために朝から何も食べさせてもらえなかったので、夕飯はこちらで食べようと訪問。

なお、俗に言う人間ドック(笑)

さて、店内へ順番通りに流れ込んで、券売機でポチる。
とある機関から今日は瓶プシュ〜を呑むなよ❗と釘を刺されていたのでもりそば小、担々、野菜、バターのみでガマンする(笑)

待つ。

完成する。

【つけ汁】
シャバ系豚魚をベースとした担々スープ。
今回は、バターを加えて、ニンニクも加えてチューニングしてみます。
バターによるまろやかな辛さへの変化とコクの追加。
ニンニクによるパンチ力増強とスタミナ回復への祈り(笑)
いつも通りの美味しさを中華そばより濃いめのもりそばで楽しみます。

【麺】
自家製の太麺。
カタメ。
小なので少なめ。
でも、野菜を食べたいので、この量が最近個人的なベストであることに気づいてます(笑)

【具】
チャーシュー、メンマ、ネギ、なると、海苔。
担々なのでひき肉。
そして、追加の野菜。

総じてこちらの野菜を食べるのが好きです。
麺を噛み締めながら、野菜を頬張り続ける。
麺が先に姿を消してしまいますが、その後に野菜をじっくりと楽しむ。
担々スープで食べる野菜も美味しい🎵
そして、とある機関でお酢を食べるようにススメられたので、少しだけ加えてみたところ、個人的にはほのかな酸味が担々スープと合っていて好き🎵と思いながら完食。

ふぅ〜食べた、食べた。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 59件

コメント

こんばんは

自分もとある機関からコレステロール高いと指摘されてますよ。
そんなの気にせずラーメン食ってますけどね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年2月20日 22:51

36回目 まさに中毒患者ですね(笑)
まぁ~色々な食べ方を披露してくれるんで
次にったらどんな食べ方ぶするか
迷っちゃいますね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2021年2月21日 07:34

定点観測お疲れ様です。

まぁ~順番ですか?(笑)

バスの運転手 | 2021年2月21日 21:15