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「(限定) スパイシーあんかけ麺 950円」@中華ダイニング 秀丸の写真2021年2月23日(祝)
地元ケーブルTV番組とのコラボ企画で、いくつかのラーメン屋で限定メニューを一斉発売しています。今回は知多市にあるこちらのお店へ伺いました。

チョイスは表題。片隅に揚げ餃子が乗った汁なし麺が、楕円形のお皿に乗って提供されました。なかなかソソる麺顔。それでは頂きましょう。

あんかけは、その名の通りかな~りスパイシー。最初は花椒かと思いましたが、黒胡椒がメインですね。辛い、と言うかクチの中が痛くなるような感覚。だけどベースになる餡は甘い。スパイシーさで隠しきれない甘さ。そして美味い!この餡は美味いです。

麺は意外にも細麺。細麺汁なしだと麺同士が絡まってイヤなのですが、この麺は上手にほぐれていて食べやすいです。そして当然ながら、餡との絡みはグンバツ。

トッピングの揚げ餃子がまた秀逸。皮がパリパリで、噛み付いた時のパリッと言う音だけでご飯が進みそう。具材もたっぷり。間違いなく、餃子としての出来栄えはばっちしです。

こちらのお店にお邪魔するのは2度目ですが、いやいや、この店は美味いですよ。種々ある定食なんかにも興味ありますが、麺メニューも増えていて興味津々。
きちんとした料理人の中華料理が食いたくなったらまた来ます。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 29件

コメント

おばんです、ども。
高いけど、良い感じ、好きなシリーズ。
駐車場があるみたいので、今度!

村八分 | 2021年3月5日 19:12

村八分さん>
遠いけど、お待ちしておりますm(_ _)m

あたと_13号 | 2021年3月5日 19:58

こんばんは!
美味しそうな餡掛けですね✨定食もあるとはそちらもきっと間違いなく美味しいのでしょうね🎵

川崎のタッツー | 2021年3月5日 20:44

タッツーさん>
ここは美味いです。順次、他メニューもupします(^^)!

あたと_13号 | 2021年3月5日 22:12

こんばんは!
良いですねぇ〜!!絶対美味そう!ご飯投下!したい(^^)

みずみず | 2021年3月5日 22:43

おはようございます
あんかけパスタみたいな感じですかね⁇
気になります

そうくん | 2021年3月6日 06:11

ジャージャー麵か餡かけ焼きそばか区分するのに微妙なとこか。

すてぞー | 2021年3月6日 08:45

おはようございます。
この餡はご飯にかけたくなりますね♪

てる氏 投薬中 | 2021年3月6日 09:58

みずみずさん>
仰る通り!絶対美味いと思います笑

そうくんさん>
あんかけパスタを見てて思い付いたそうです笑!

すてぞーさん>
・・・どっちでもありません。

てるさん>
絶対美味いですよ(^^)♪

あたと_13号 | 2021年3月6日 13:12

いーですねー、香りが伝わってきそう。
追い飯プレイが最高そう、、、
ついでにその時餃子も追加したい笑

スージーのなのなQ | 2021年3月6日 18:13

スージーさん>
確かに!ギョウザ美味かったッス!

あたと_13号 | 2021年3月6日 20:07

ジャージャー麺でも、餡かけ焼きそばでもないとしたら、餡かけ辛シビ汁なしでしょうか?
想像できませんが、うまそうです!

ふなっしーの恋人 | 2021年3月7日 14:56

ふなっしーさん>
まさしくそれです!美味いんです(^^)

あたと_13号 | 2021年3月7日 15:52

こんにちは
さすが。音だけで白飯を食える境地に達しましたか。
自分も極めてみたいです。
そしてずっとミンチ^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年3月11日 17:19

あらチャンさん>
好きなんです。ミンチが(^^)

あたと_13号 | 2021年3月11日 19:21