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77点
京都熟成醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
京都ラーメン 森井 飯田橋店（東京都新宿区）けＮぢ

「京都熟成醤油ラーメン」@京都ラーメン 森井 飯田橋店の写真かため、ねぎ多め。
麺は細いストレート。
オーダーどおりの固め。
京都には珍しいタイプ。
スープは背脂の醤油。
京都の屋台風、ロードサイド風。
良い意味でチェーン店タイプ。
大きめの低温調理チャーシュー、細いメンマ、九条ねぎ。
コロナ禍の今は、
朝ラーもやっている様子。

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